[中式食譜] 千 麪 火 鳳 凰 （ 炸 麪 鵪 鶉 蛋 ）

nt1972

' L/ I" n6 L, l, o3 J" y

$ \8 R8 O, D' {3 v* n, ~9 ^: Q4 H( P材 料公仔箱論壇; [, s; O9 t* t
鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生  麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許
3 E0 f6 s: X: L% w5 z3 s6 Y& y" q. K1 R* S1 F% }1 P" c

0 v% d1 I8 }8 \0 e9 i3 l調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 N  L. _  D: {4 _4 O! o
鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙
' a9 W/ j3 H' P) U- t- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( h  s& E7 i

4 x  b4 o0 X7 \4 c6 [; b公仔箱論壇做 法
" ~/ {. j6 p8 C5 g* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。
  X8 B1 I5 j/ F% M1 t8 q" C% h. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! F1 o# H& d, \  @* ], R/ ~" `2 y
2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- g! v6 c) A8 q/ a

' v! d! A& l# G6 awww2.tvboxnow.com3. 將 生  麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生  麪 備 用 。 公仔箱論壇7 {. \- F9 y, \; b$ Z

( D( l7 N6 a+ |. pwww2.tvboxnow.com4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。
. X! F2 b4 l" K8 M+ d1 x/ E% Y6 i6 A
5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待  麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。
  k, y. [/ Q( e5 L& u' h( E) ^, n% S' a9 h! z6 w4 R5 \

7 \$ l: i  ^2 m9 e+ B6 x貼 士
1 R4 [* @4 z8 j/ D8 P公仔箱論壇吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生  麪 中 的 梘 水 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P$ @% K( p! y. U