[中式食譜] 三菇豆腐湯

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材 料 ：
2 X: G. ?* G+ r+ `猴 頭 菇 二 兩www2.tvboxnow.com3 _; R  X( X' _7 ~1 r; |' F
草 菇 二 兩tvb now,tvbnow,bttvb6 d  G7 g& g, e  v
冬 菇 四 至 五 朵
" ^; @5 S, o# ]5 f杞 子 五 錢, V( u! v9 W3 e6 X7 w1 l6 r
硬 豆 腐 兩 件tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 t5 T# F" R
小 麥 四 兩www2.tvboxnow.com3 a% \# O4 P; L# n' p+ U, [
紅 蘿 蔔 一 斤
/ K8 \  O9 _( g; D公仔箱論壇瘦 肉 一 斤
8 O) c5 D( v  k# ^/ P公仔箱論壇清 水 六 碗 5 h) C+ x6 z' m, C' a; T1 `

3 \' y; l( ^; g( ywww2.tvboxnow.com調 味 料 ：
8 b7 @# t" q+ c& U% t! k+ jwww2.tvboxnow.com鹽 少 許 ; G$ R6 y: T& a, M" ]

7 v  [  a% Y0 `公仔箱論壇１ 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ；
# ~7 J4 ^$ O  I" `0 uwww2.tvboxnow.com紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件 ；# p+ G' c9 h! j9 H, z
公仔箱論壇8 e1 i! b: z4 M9 Z+ y5 a
２ 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， tvb now,tvbnow,bttvb, x' x5 K; {) P3 V
將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 。