用料:
7 J$ e6 O$ O. P' B0 `2 B* N9 h' h白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 W/ Z+ b+ t) J$ c, Y; p
泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。: O/ o+ S5 q5 ~" C
鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。 www2.tvboxnow.com$ T8 s( y: R4 ]9 L& x6 {
倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。 公仔箱論壇1 P4 X, ^. ?3 N# _- T8 ]. p+ E% A8 M
加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |