[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
) M, g5 x- z6 Y; |& E. Z9 ktvb now,tvbnow,bttvb芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  公仔箱論壇9 U# \$ i5 _8 N) _
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 3 t5 r, U: d$ Q2 y1 j& J+ m4 X, T  u3 _
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
$ i6 \/ ^6 `* V" }$ E公仔箱論壇塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 公仔箱論壇& R4 j6 ]: K8 J+ U; Z
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
- d# X7 g, D# c# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 www2.tvboxnow.com5 D/ R' M7 l+ \
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 公仔箱論壇7 v3 {/ r) F$ h3 s8 F( l
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。