[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
; r  M* ], }5 I, X; o6 `3 ~& w芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
9 P* o) `4 R- A: V) j! K& Ftvb now,tvbnow,bttvb做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 公仔箱論壇2 u3 _* L2 ~0 j% v' S% k2 x1 L
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 + B7 H/ v/ b' a
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 1 e3 ?$ v$ d2 Y
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 公仔箱論壇+ T9 w9 M2 L: ?: T4 C
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
( R, D6 F" P2 O; Nwww2.tvboxnow.com將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q  I5 u  F: E3 r# ~
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。