[甜品] 美式雲石芝士餅

net432

餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
4 c( j  F3 v- j# P7 T& ^! ~) y芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r- j4 Q0 J6 c" b: D
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 7 g( w% ?% U; C( h. j
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
; S0 ~: N7 F: N' B塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
5 h0 u) g+ j! D8 n/ N/ D放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
# F9 m5 K/ w& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
# `; L% j$ x6 F: [" N5 _www2.tvboxnow.com將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 www2.tvboxnow.com# ?8 p* X" a5 S0 m" }
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。