餅底： 消化餅10塊、牛油55克 公仔箱論壇1 F/ I1 E9 b- N5 l4 b
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 F! _$ w' d4 A% |
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
, y; ^( z* { D1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 5 k$ u. v1 ~ C; x2 P* G0 U4 u% Q
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
/ J/ l( [7 _8 j$ U公仔箱論壇放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
: E+ R: h, M/ `6 R% F公仔箱論壇在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 / A1 |5 e$ M& ^
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 , H" |4 I$ H! y( [2 A$ v, e
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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