[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  公仔箱論壇+ u) N# s' P9 o! z/ Y
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
( G+ L* o  H# V% U  F3 U7 c8 E- mtvb now,tvbnow,bttvb做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 www2.tvboxnow.com" i+ l0 X, u8 K9 z' Q3 j( k3 Q
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 h% B# A0 Q. Z6 c/ ~6 A/ F1 Z
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
/ U* r# F) {; ^% f+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 公仔箱論壇7 j- @# x5 q5 c3 s: v6 d! R
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
4 f! _3 J4 ~% n1 I; M7 Ktvb now,tvbnow,bttvb將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 y/ r3 B; b; j6 m
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。