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Ingredients （ 2 人 分 量 ）
g3 y( q' x8 p3 E; t t/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒 www2.tvboxnow.com: m6 k' H( @! q3 G" `# P
意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb# k" p4 \0 s3 b! ]
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 www2.tvboxnow.com4 z7 R' V* m- M4 c* B4 C
橄 欖 油 ︰ 40 克
* N1 L( o' e7 C1 X) Z% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 粉 ︰ 160 克 8 Y! p( f. O5 L+ @: l. G* s7 w
雞 湯 ︰ 120 克
, |9 `0 r8 m* {! ~! o羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克tvb now,tvbnow,bttvb) H' M7 h" w4 f5 I
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1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& j+ v. m3 a/ Q
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, b, F7 X# C/ L# f- c5 I) X( O8 F2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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) o/ v5 [; k2 r; x8 u0 R3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。: e! j; [$ v0 U8 w7 e
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Tips
1 |/ r! l, ]) B7 n2 W9 F U$ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。
5 t) n- u0 `) C1 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。3 B8 E6 }, ?" U2 j. D
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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