材料:
- D" ^# N) _4 O# ?# O) \1 `( A+ W公仔箱論壇龍利柳:200g
4 o8 S, O- u, c5 Q$ D2 o香檳:半杯公仔箱論壇8 o9 G) h( J! n% S0 |
忌廉:半杯1 J7 A% P6 O1 U5 ]& E- D$ M
牛油:60g
3 }2 e" @0 d( vtvb now,tvbnow,bttvb加州提子:20g5 p4 h1 T6 G6 s% {; L
提子乾:10g9 J4 K W. J$ ]8 O" Y0 n, Y
雞湯:1杯
7 G! b7 \5 X7 ?. U4 S; Y( G3 B乾蔥:30g 公仔箱論壇$ J$ o# V, }- i/ p9 i
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1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味
) J2 I) _1 |. D' otvb now,tvbnow,bttvb2.把龍利柳平放在碟上,捲起,再用牙簽固定www2.tvboxnow.com( D& a6 u( O9 W. L: J. ]
3.放雞湯及香檳入煲內,放入龍利柳,再加入乾蔥粒,以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟公仔箱論壇! L$ A8 I( p6 |' j/ i$ c
4.取出龍利柳,備用8 o$ t% M( H+ w* [
5.倒出香檳汁,加入提子、提子乾、忌廉,牛油煮熱,最後淋上龍利即可 |