材料：3 _% ~% K( A& V N
雞 1/2隻
; [! ^! M& W8 U$ H" T: v公仔箱論壇鮮雞汁 2茶匙公仔箱論壇" ^$ R9 A. X9 E$ I! ]: i
鮑魚汁 2湯匙
% ?0 C B! l& g3 Z% b6 K蜆蚧 2湯匙www2.tvboxnow.com# Q) q5 R4 F3 m1 W1 v9 d/ n
花雕酒 2湯匙公仔箱論壇* e" @8 ~$ G6 i3 B4 v- P
薑絲 2湯匙
# @8 p6 `6 I; | E: K* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 e: R L" K% v7 Y
水 2杯
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做法:, U6 \8 K4 C* E( {( _; }5 |
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
( D* \7 E0 U! i8 |公仔箱論壇2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用www2.tvboxnow.com1 w3 U6 U6 @0 o9 Q( O8 j7 m0 C D
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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