材料:公仔箱論壇9 Y( V1 U1 n! H5 Q, B- X
雞 1/2隻
' U& L( D" t8 i) @1 M. |% N鮮雞汁 2茶匙+ p0 g2 i7 b9 `3 D W
鮑魚汁 2湯匙
" R" K. G& l, S0 d公仔箱論壇蜆蚧 2湯匙$ W2 Q4 U6 P3 [; {; J
花雕酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l# I% C8 J1 l3 q* C" }- D' @
薑絲 2湯匙公仔箱論壇( Y6 P7 D- [3 A! s5 ?4 O: V( |: x8 o
蔥花 1/2杯
7 ~% Y. z5 k, `6 o) i# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A0 I8 A2 b' R/ |9 d
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做法:
' ]/ `! N4 Y# S# Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
; D9 H6 H$ G8 y. H# N6 G1 q: P; W公仔箱論壇2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
# \7 b" ?5 X- V9 R W公仔箱論壇3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |