材料：
K* H: Z- g6 q" x1 f1 x- p6 g1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻
' m. f2 Q* ^7 F2 h. U! S) F% Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; |4 c" i0 h3 g& M7 H) t7 u9 u/ W/ X
鮑魚汁 2湯匙
* h, @ @( G- C& s+ E3 E$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆蚧 2湯匙
4 M. k9 _' T1 t/ M花雕酒 2湯匙
/ q" ]9 i7 I7 m7 C/ ]www2.tvboxnow.com薑絲 2湯匙
: I7 j2 P/ g# R( u. E( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1/2杯公仔箱論壇' i0 S5 l3 o9 L3 ~; N3 }9 V
水 2杯公仔箱論壇' h: a% P; U9 L* N: h
+ r/ v, H+ }. A n) u! _
做法:
4 B" j8 Y/ `$ J6 L) U) s1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
: J9 c% w) x, c+ d0 e7 N5 R' x3 I9 P2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用公仔箱論壇) o9 b; `% d) h% L; U
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
| 
