材料：
9 g M6 w+ z0 Z& y1 Q5 m$ q公仔箱論壇雞 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb- _$ R: F; G$ U# h& u
鮮雞汁 2茶匙
" D. m0 L7 y, {' K; V鮑魚汁 2湯匙www2.tvboxnow.com/ |! f, s' i; {
蜆蚧 2湯匙
) S2 A4 V1 _! X2 R8 q* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 2湯匙
- G9 `; S3 e0 `: W" d0 ~; e& D: \; @2 Q薑絲 2湯匙( D* o5 g& E. g {' M
蔥花 1/2杯公仔箱論壇7 ]6 {5 c: t; ]- V* O0 S' p! ]
水 2杯1 o5 r/ M* s: H: ]- y
$ f2 o$ w! P% m1 ~. Z7 J6 ^; U3 ?1 z做法:
( b$ K- k- C3 ^5 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
. n4 F5 r. G, K" Y3 R公仔箱論壇2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
7 O9 c1 S; y, X- f2 |; @tvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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