材料：公仔箱論壇* g% x1 h7 v, ] \. D
雞 1/2隻
- v& }5 m7 A) ~. k2 `3 d公仔箱論壇鮮雞汁 2茶匙
3 n, S- }6 D/ Q1 U( qtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁 2湯匙
, B/ B6 @5 ]% n公仔箱論壇蜆蚧 2湯匙
8 q) e8 u6 Y/ \0 D1 k花雕酒 2湯匙4 {! D- m8 p/ Y* L
薑絲 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" _0 T1 z, [6 s
蔥花 1/2杯
7 r, m2 o& v9 c8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
3 E1 U/ q+ y' d* n
/ Y0 H$ A* k5 m1 L7 u+ A* v9 e( z5 O公仔箱論壇做法:! B+ L( e, s# {& h: m* A* g% E' A- J
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
' S2 F) W* |& q; H. ]7 S* d" X3 P公仔箱論壇2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用公仔箱論壇6 O7 ^ O c" ^& g' d
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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