材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! Y! ]$ i3 f' s
雞 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 ^4 S4 s: c/ J
鮮雞汁 2茶匙
. |6 Z5 ]3 r) K6 N$ u$ V' E4 y W3 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁 2湯匙
9 y, R ~( g" e$ T) c% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆蚧 2湯匙www2.tvboxnow.com3 Q9 t1 `# T6 @
花雕酒 2湯匙
$ l6 F5 z0 p! A H) B' `% y公仔箱論壇薑絲 2湯匙
& r4 x0 f0 \6 H- B6 n8 O0 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1/2杯www2.tvboxnow.com% k [' s& \+ I9 g2 ?' X
水 2杯公仔箱論壇# ^5 ~9 }2 X" D' d
公仔箱論壇9 i! `7 t5 W5 D1 e. J8 L
做法:
3 d+ D; @7 Y# L) g6 o3 L; _公仔箱論壇1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中" e, }- w; }) R5 Q w. _
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用1 ^! Q! k0 ~' a9 \$ D# Y& j
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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