材料：
6 L2 m+ x1 m6 N: k# Y8 O; q公仔箱論壇雞 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I, S; d" e6 u' f8 {
鮮雞汁 2茶匙
* j6 i) N% o: M; b0 ^公仔箱論壇鮑魚汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 p9 M/ A p: ]" X' d# z
蜆蚧 2湯匙
" G2 a9 G8 N: d1 o) B F花雕酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w6 b( z% Q h8 N% {' V
薑絲 2湯匙5 D" e1 F" ~4 x, o/ _! }* a: i) e% Y: N$ b
蔥花 1/2杯
! c; j O5 l+ a$ T% Ctvb now,tvbnow,bttvb水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 G/ p$ C+ m. A: |9 c& l, p4 e7 w' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" A( X7 G0 G( G& D) k
做法:
. g, C, D; ^" [* S1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中www2.tvboxnow.com8 T- H- {$ H0 j6 O
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用/ T" x: y, ~0 o" T% H; c
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
| 
