[中式食譜] 上湯蛤蜊

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1 T8 m/ a' g$ l% O材料公仔箱論壇2 x2 V0 p) f4 L5 K# Y
蛤蜊 200克- f! I3 w: H* t0 ?
蘑菇適量1 M& l' x; X2 e& Y, C' }% T
上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）* c0 S9 X0 {2 _- T3 E  [
姜絲 少許) n3 r9 O/ W* l
杞子 少許
+ L; J2 y9 ?9 |2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸片 2片
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! i( p  u) Z* ]: htvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 C3 _+ U* H: u; F# z$ L蠔油 1湯匙（加水調稀）
  f" e; G$ A4 w; h# j' m/ E! ^9 F公仔箱論壇鹽 半茶匙
) U+ ?# U  L. p6 t+ Q% n6 ]+ stvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
* I4 `6 O. [' [7 U$ V+ q' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- \; F$ Z0 W7 Y6 ?
花雕酒 半湯碗公仔箱論壇' S7 G) x4 h8 g

. E# a2 h% T$ L" b5 k* k- \2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M( w; O# L0 y# M. ^$ i9 owww2.tvboxnow.com做法
2 e/ k- l8 z9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。www2.tvboxnow.com; q, a* q: W% R) X1 ^
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。
4 E! n, m! o( h( k6 x5 H公仔箱論壇3）加入準備好的蛤蜊。0 t; h" K9 e' ?& j
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。