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材料公仔箱論壇, R$ E6 [' {7 U+ c8 X4 p
蛤蜊 200克www2.tvboxnow.com# g4 t$ ~% Z( ~2 }+ k: v5 ^2 q
蘑菇適量
. R2 R2 I6 b. Z, V% z9 C c上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）公仔箱論壇1 [. f7 k3 k! j
姜絲 少許
1 o) h1 [, C5 t$ c! v9 C: x U1 L0 `杞子 少許
5 J/ N: }* `; c" h0 W, D公仔箱論壇當歸片 2片
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調味料
, O* |% a+ t$ Xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙（加水調稀）
' X h7 Z8 X9 F$ j# z8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
" Q# ~; ^) D0 N, f, | C4 d; o糖 半茶匙
2 a; s$ V7 ]) h3 l: Uwww2.tvboxnow.com胡椒粉 少許
; t2 `' A0 S( L2 ]* x公仔箱論壇花雕酒 半湯碗
- { n8 e2 }, s; b/ z5 u公仔箱論壇" M" T# A! t) z; J$ w, G _* J( |
tvb now,tvbnow,bttvb2 e5 P% b0 ^( @- k% @& b/ c% c
做法公仔箱論壇) A) t. K/ V3 w) @! b
1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。6 v+ O; x" u: Q2 R2 S: h% n
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。
e1 T ^. z2 X4 u) X4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3）加入準備好的蛤蜊。; e1 H1 O6 r4 [) S C) ~
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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