[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
# @- r" d7 @% ~# V- Cwww2.tvboxnow.com豬肉（絞碎）300g公仔箱論壇8 C3 T. \0 d0 B" m0 [. h6 O
大蔥（剁碎）2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 M9 [, D7 h) I: y- `
蘿蔔（剁碎）半條公仔箱論壇) c+ c1 S. s+ |( j' N. m
木耳（切碎）2大片
3 Y9 Z# Z% n8 [8 n/ ?1 f6 `. ^8 g5 }馬鈴薯3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }, Z; R5 }* v& G$ I

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: a: J; |( i+ p' g% h0 X齋蠔油1湯匙
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胡椒粉少許公仔箱論壇; B* ~& b, ^1 a) X& h
鹽少許公仔箱論壇4 v+ K0 D" m) o# z$ p
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' P9 A6 C; _3 G8 ?8 }# R2 T" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。, b2 V3 R! E' \, u1 E7 U  [) W& p
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com% v2 d8 L2 \" v3 q( H9 j9 g
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。) D2 I* a1 o+ o  B! n
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。