[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

starleo

tvb now,tvbnow,bttvb. @' z# B) h: O5 E

- h' q" J; a5 d( Y5 Wwww2.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb9 K- x: R$ h9 K7 [/ O+ Z4 ^8 M; j
豬肉（絞碎）300g
5 o( \, F# V- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥（剁碎）2粒
4 _. @* H9 i) M5 p6 v" W2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔（剁碎）半條
! `' b' |/ r9 J1 n, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳（切碎）2大片www2.tvboxnow.com$ }/ a( H; J2 Y' i" _; N) N. r) j
馬鈴薯3粒9 @+ }# N( i* Z
www2.tvboxnow.com6 e# {) K5 S4 m* ^
調味料
) V! ^  K+ k; U% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齋蠔油1湯匙- g' E' o: t# k$ T  n7 _8 G' ]; X
芝士1片公仔箱論壇. r, D- e; K, `3 [9 F
胡椒粉少許
+ K* k1 T" H' _( D* c& Z鹽少許
* a' T# ?* l6 u6 ]+ {, m
: J# H* p* {4 J  ^' l5 bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d9 k1 S+ i" D- j9 A
做法0 s" M1 M% _+ x! q/ U
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。3 F# i8 K7 A% r0 ]; i0 L" g2 A
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。! a  x# h6 o5 \0 m% b3 c
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
0 i$ a5 c' u% Z+ m4 u) x! z1 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。