[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

starleo

% u* I# W7 v' N) v5 L# t
" @" \# T/ a, H/ _tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb3 w% @9 Q3 P9 T( c# X) {
豬肉（絞碎）300g
. p7 R$ q0 V$ S( Wtvb now,tvbnow,bttvb大蔥（剁碎）2粒
+ c1 W, `3 s& Mtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔（剁碎）半條' {7 q3 Y3 ?6 b+ `% z
木耳（切碎）2大片公仔箱論壇, y  X" f8 q* u8 _5 j$ m
馬鈴薯3粒公仔箱論壇+ e& A& [6 C  U5 D0 u- w+ ~
& P" g8 f9 _" `, Z% Q" X
調味料
8 v& ]. i+ m  B, K7 n8 Q齋蠔油1湯匙
& o. |8 s8 T& `/ L* p6 G5 q8 k  b' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士1片
7 d. W, N  @1 v; w( \公仔箱論壇胡椒粉少許
- l* p; a! x3 n: o鹽少許
# }9 U  N: H9 @* J' C  S0 ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 @$ j! L% X9 h& b! R" B) F+ |) A$ r6 k

$ y7 F& ?) D, t% B! Y/ ?: K' g公仔箱論壇做法' H% e) s& `+ Z& T, Z' R
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇( s$ _. V% y  E6 e( v7 D5 k
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v- j+ C: l* f% \
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb9 d* |' W$ t. _/ ?" M# f
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。