* X/ A1 [* ]. M3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' m* ~" v+ i! n+ O, h. L
材料
! R) d4 S/ D' v豬肉（絞碎）300g
. [" V3 w, N) r- {* n0 d5 b公仔箱論壇大蔥（剁碎）2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 N8 h" G0 |$ Q# M! w& ^ g' d
蘿蔔（剁碎）半條公仔箱論壇! Z: F. J: `% m
木耳（切碎）2大片 X8 L1 H- z6 g7 L" F- M
馬鈴薯3粒- I% C' y/ k# S0 k7 z( Z0 u* `
% B/ F: o( x7 o& `9 H# q調味料
" s- Z6 X: u' i9 a, ^( ~齋蠔油1湯匙
0 W6 c# a$ ~0 h% s3 H" _www2.tvboxnow.com芝士1片4 b9 Q9 q' t9 T5 E
胡椒粉少許公仔箱論壇% t9 z* }" {7 \: j1 R; f
鹽少許
Q* g1 W6 k- ]! \8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% N4 J0 p6 N9 ^' k+ ^
/ R. a4 T3 e6 }
做法
! b5 O6 g. U: E8 J( M1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
- W8 O4 Z" S2 x公仔箱論壇2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
& X& \% s& K9 d! y9 f3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。. m1 x/ ?& ]% F9 g
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。 |
發表於 2009-4-15 01:09 PM
| 