[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
( q( J& z& p5 S3 ?7 |' Dwww2.tvboxnow.com豬肉（絞碎）300gwww2.tvboxnow.com) _- k* O, z) q* i: G& o& e
大蔥（剁碎）2粒
6 w* I, p( T* s+ l5 g, c7 C公仔箱論壇蘿蔔（剁碎）半條9 L& p4 Z7 E* _# s3 o
木耳（切碎）2大片
7 u( H, G0 l3 X! X1 c: c1 F公仔箱論壇馬鈴薯3粒tvb now,tvbnow,bttvb: a) p, _6 z) B5 p& U7 Z8 K

! f6 G3 Z/ v& G) ]+ i1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇( |1 N$ \. T0 F9 Q8 |: o7 l. ^% |: A
齋蠔油1湯匙
. f6 e% e1 Q2 r1 |7 O% jtvb now,tvbnow,bttvb芝士1片
2 ^2 u4 D" V, i. z9 v胡椒粉少許www2.tvboxnow.com9 H& u3 k, e! i, H1 `- ]. G
鹽少許' \* u$ m# W1 k: d- O

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% m/ w" L1 r" M! |
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。# a$ Y+ L1 A2 w. ]
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 K, l, l: S9 @& |( m
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。www2.tvboxnow.com8 e: t. [$ C! [: p* m" s
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。