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, L# R0 d3 {# \' ~9 d/ Z; _( ~www2.tvboxnow.com材 料, l' j) v' V5 y3 a' v/ u1 k
鹹 肉 10 両 、 上 海 百 頁 1 包 、 春 笋 1 斤 、 上 海 火 腿 腳 1/2 斤+ V5 q7 x5 v) J: O5 L: E$ V" X
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3 n3 P/ x6 }( atvb now,tvbnow,bttvb1. 春 笋 去 殼 ， 剝 至 不 見 深 啡 色 部 份 後 切 角 ； 鹹 肉 切 骨 排 狀 ， 與 火 腿 腳 一 同 汆 水 。
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+ ~- E2 C; q% B9 ~2. 準 備 一 鍋 清 水 ， 放 入 春 笋 、 火 腿 腳 、 鹹 肉 及 百 頁 ， 以 大 火 煲 15 分 鐘 ， 轉 細 火 煲 30 分 鐘 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 M* W% r1 j; s2 [4 T. I- K; |
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) \' f! s6 b; D* w, P+ Q& J) \tvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# m1 K" J7 [/ a- P1 C
. N% H9 M9 B( B, f' E" E' R( Uwww2.tvboxnow.com（ 左 ） 冬 笋 肥 大 短 小 ， 秋 冬 最 當 造 ； （ 右 ） 春 笋 幼 長 尖 細 ， 由 農 曆 年 後 至 清 明 前 後 就 最 多 最 靚 。
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發表於 2009-4-15 02:17 PM
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