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材 料
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- O; U$ N. A7 x. v( i# d% p* ?公仔箱論壇豆 腐 乾 4 塊 、 馬 蘭 頭 4 両 、 麻 油 1 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙$ D" k* Q. C' X$ \) ?
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' H' I1 i P @/ e- J1 a2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法$ z, _: z9 t; o( ^/ i
1. 煲 滾 一 煲 水 ， 下 鹽 ， 下 豆 腐 乾 烚 30 秒 ， 撈 起 切 幼 粒 。 ! z# K. C5 V8 _" l N
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2. 馬 蘭 頭 洗 淨 ， 放 在 熱 水 中 ， 大 火 煲 水 至 再 次 沸 騰 時 ， 立 即 撈 起 馬 蘭 頭 浸 在 冰 水 片 刻 。 公仔箱論壇/ O; [5 a; ^3 q: Z5 }
7 E( [# E) H3 A) v7 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 撈 起 馬 蘭 頭 瀝 乾 水 ， 切 成 碎 粒 ， 和 豆 腐 乾 一 同 放 在 大 碗 中 拌 勻 ， 加 麻 油 調 味 即 成 。www2.tvboxnow.com( ?5 ~. m) f, f$ I
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9 M: V* `0 a6 D" K公仔箱論壇貼 士
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馬 蘭 頭 不 要 灼 得 太 熟 ， 否 則 會 韌 ， 切 碎 一 點 口 感 更 佳 。# f3 @1 B1 t' z# |6 ]
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發表於 2009-4-15 02:18 PM
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