材料及份量:$ E# P. k7 M4 F6 y. b* @
檸檬汁 2至3茶匙
' l# E. {- d* X5 M2 v" x9 H& rwww2.tvboxnow.com檸檬皮蓉 半茶匙
5 Z! r/ F* S. |8 v% u. F+ S0 s0 \www2.tvboxnow.com自發粉 85克
# ?" w5 g o& C$ D% E) Awww2.tvboxnow.com吉士粉 9克
6 U3 q* _' x y" k3 z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻公仔箱論壇( G3 u2 ]) ]& f% p s
糖 90克
8 [! J" X; k1 Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 27克
, n/ V y- u" s. N# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 半杯
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% Y0 _ G9 {1 c5 b! |6 d' twww2.tvboxnow.com製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }, V" N5 S# U" B3 x" c; l
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
1 D" @8 W7 Q3 |+ y7 o, P! Y2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
/ R) w+ v' G& k9 q- }# p9 ^* q3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
! Y2 e! Y. k9 N2 a' m7 H4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 www2.tvboxnow.com3 k* k. p+ \+ S9 u
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。# @! d0 ?4 e8 @# _/ k, ?7 f
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 tvb now,tvbnow,bttvb- d; f1 }/ p& \4 g
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。' G$ P2 W: q( A0 ]
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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