材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb$ M, x' v0 N h( L( v6 h
豬柳 600克
. n) j/ M3 i& h+ Ftvb now,tvbnow,bttvb煙肉 100克
, M$ p8 q5 z' k0 q# t: k+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 50克www2.tvboxnow.com- N# T. P4 Z3 o; V
菘子仁 30克
+ K$ Q0 ?; \0 p2 }番茄 4個tvb now,tvbnow,bttvb# c. N" P4 Q' q3 P& f
番茜 5克
# w9 b0 `( a' b. {9 d E( Jtvb now,tvbnow,bttvb芝士 5克1 d$ Q& u" k, {7 q- ? W( x
白蘭地 20毫升
5 S- A" { }% q; U. I; ?9 Iwww2.tvboxnow.com葡萄酒 20毫升
0 X' D: F- N8 N% n' x百里香 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 Z. z3 [# {* t) x. h+ n
& b& R7 z! P; s& r* Mwww2.tvboxnow.com調味料:
1 g* j7 r6 i, p( [1 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅酒汁料：
C. Y4 d/ t T& b乾蔥 5克
4 M' Y1 R* f+ c+ v B洋蔥 10克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]" `1 g; P8 C E7 A( g; B
百里香 2克1 z$ g. [1 x# A% o: {2 [! y
月桂葉 2塊
6 c2 \& Z2 J$ m% t6 |- Y公仔箱論壇黑椒 2克5 f5 {: I6 U& i _! \
紅酒 200毫升
* M* p# N. T8 t( e6 F4 m燒汁 100毫升
+ @* t( H: S6 w% C R( @牛油 30克
3 n6 x$ L+ R% N" w+ k# ^鹽 3克
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, d( r7 i& f8 [' [tvb now,tvbnow,bttvb製法:tvb now,tvbnow,bttvb3 p- ^/ q2 v2 S9 d; Z( K" f: ]. c
1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。www2.tvboxnow.com" {" v2 L7 O2 H- s; r5 @( L
2. 將煙肉片鋪在豬柳上。
8 J; I0 G1 ?' ^- Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
, G+ Y& C) |0 Nwww2.tvboxnow.com4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z J$ O. s" o' d5 l/ g$ x; b
5. 灑上少許芝士，然後捲起。
. ?% }2 [5 p* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。
3 ]% a' L% a8 p公仔箱論壇
, q$ W/ r2 O' Y/ M& M' I紅酒汁料：
. m- |5 ?3 u' ~3 c1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。www2.tvboxnow.com/ g Z/ H* l* D( F9 ^
2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。" ]- R) |$ u1 S' ]- f8 b
3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。) j+ P2 S& k. `. q
4. 加少許鹽和黑椒。
+ C1 `$ i1 v/ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& x$ V$ \# x4 c3 f
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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