材料 :. j- ]1 L3 k5 P2 r( Z. D
油 - 2湯匙
/ o5 T/ b" B ^ f$ Iwww2.tvboxnow.com熱水 - 230克
p/ v) @& N% f1 Z燉麵 - 2湯匙
" G# H# m! z3 e$ g3 K; f( H* g7 \. Vwww2.tvboxnow.com糯米粉 - 230克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* Y" V7 c M6 K3 u: k
花生粒 - 適量! X: e* X2 R6 N6 u8 i+ n+ U
椰茸 - 適量/ x" D/ o# t2 l; R# G7 v; `
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做法 :
. a; u6 A* V6 |4 L6 @) J# B, nwww2.tvboxnow.com1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
, b) e" Z5 \# A公仔箱論壇2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
y& u8 g% U9 r# H0 t' I+ ~" ]tvb now,tvbnow,bttvb 搓合成球形狀
8 W* Q" A/ h& V$ Z0 F) ]' y6 @3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘www2.tvboxnow.com0 g; O/ w8 N, ]! ^+ H* P6 g
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸www2.tvboxnow.com0 @) H/ ?2 s) {* N. Q) R
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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