材料 :
3 ~) h) T) H: X% O油 - 2湯匙
# G4 T5 l; {% a4 Y/ Z. ?% E% p熱水 - 230克5 J1 ^; X' ?- \4 J. \
燉麵 - 2湯匙6 D0 ]1 z8 S- u- K$ u/ ^
糯米粉 - 230克
Y1 T; \ o% o8 ?. A% ~www2.tvboxnow.com花生粒 - 適量
& x0 P" ?, O# m8 J椰茸 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 }2 ]3 X% E! {9 q# b. T- h6 ~1 o
% @: y. l/ i; G( h0 O Utvb now,tvbnow,bttvb做法 :
9 n% u0 r6 _1 Q2 p0 i3 Fwww2.tvboxnow.com1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# K$ ^, Q- o+ [1 ?6 d; P7 _, A
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
6 T; ~' n7 ]9 G$ N* r# \www2.tvboxnow.com 搓合成球形狀
7 x; H4 j6 K% ?www2.tvboxnow.com3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
2 A# [5 g/ T% b9 {' _0 J4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
3 m- W; C+ L# K% R9 G' q' C公仔箱論壇5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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