材料 :
- E9 W( o. y5 K4 u油 - 2湯匙
" K4 r) j* c/ j% A# M3 f+ {熱水 - 230克
% @' l# w6 f9 N& k B' @tvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙www2.tvboxnow.com9 @% b, K$ Q! O) ^4 x) c6 R
糯米粉 - 230克
0 [4 [6 a0 H4 {+ e% jwww2.tvboxnow.com花生粒 - 適量公仔箱論壇' l# K8 i! s4 ^/ @+ ?2 Q# }
椰茸 - 適量" S" t8 i; J5 O% X" W+ z L
2 Q0 [! ]5 X- A1 b3 c% [0 awww2.tvboxnow.com做法 :/ s, P. t; o7 d; O2 t
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
, L) J( X& o6 m4 |- [+ y2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
4 r7 T' J4 v5 v3 V/ p+ ftvb now,tvbnow,bttvb 搓合成球形狀
}$ R. n& H# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, H$ J2 C9 \# o% d+ c( s
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
; H( Z' n2 H1 F8 Q% n$ X: O5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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