[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

net432

材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; B8 R! Q" C6 _6 x  b- }
栗子肉6兩
1 K; k# s( n3 c( C- X公仔箱論壇杜仲5錢  z0 k7 ]) L1 _+ J% f
陳皮1角
) p) l7 h0 J' F9 Xwww2.tvboxnow.com新鮮雞腳8隻
3 A; j8 j% z  P& {1 e水約10碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a' M7 y# h/ D. t3 X

( O  w; l( ]! o+ ~- R9 ~. K% q* l  ?1 I% w
做法：
" k. b% D  U4 a. p: Kwww2.tvboxnow.com1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
& [! p& U9 z6 {! i" v" jtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇% x3 o* p/ F1 l+ B- |8 y$ P( Q8 a
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb; v1 h8 H; w- E% o& H0 g8 @
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。www2.tvboxnow.com& ^, a: `0 f" a9 [. q! I
www2.tvboxnow.com3 {, ]2 |1 P5 A) k2 m
功效：公仔箱論壇( T7 V+ W0 F, F% V
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。