[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb" T' o4 E, a) {0 n2 [' Z
栗子肉6兩公仔箱論壇- d7 l% n4 l: f: |& O
杜仲5錢
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3 T5 l/ `  r7 C" l公仔箱論壇新鮮雞腳8隻
* p+ d& u& d  ztvb now,tvbnow,bttvb水約10碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q5 D5 {' U0 F, `
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做法：
' A8 P( C) X1 m0 t" b' f9 W0 Pwww2.tvboxnow.com1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
2 ]1 W' V  h. S$ U. d( R7 M( Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
9 H/ A1 k4 L9 N2 n) X! i' f2 I3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
8 J+ q- x0 T6 n; X$ Btvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。" z8 B9 Y7 l" A  L
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功效：
% A9 R- n: w" j杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。