[中式食譜] 果醬蜜汁烤鴨脯

net432

做法：www2.tvboxnow.com& n. V) I' H. m* L) V) ~
1、 把鴨胸肉拭干水份，用叉燒醬、糖各1匙，酒、味精、老抽各少許醃制2小時左右（時間越長越入味）；
9 T9 r5 [6 M8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m9 K8 k3 S/ P/ `1 _0 p8 e! a7 b
2、放進烤箱中層，用200度左右烤至所需熟度，中途取出兩面塗上醃汁，出爐前塗上糖膠烤上色；
; G4 n2 ~4 p9 M* s# ~tvb now,tvbnow,bttvb
8 _+ `* Y1 B. E. ~# I- H3、用1-2匙果醬加入適量醃汁和粟粉調成汁料燒開；( M# f1 N* ?* T
tvb now,tvbnow,bttvb; {/ r9 r$ A: r- B$ `7 O
4、淋上汁料，上碟即可。