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材 料9 G( L5 K- g1 W: o" }6 ~& R
免 治 牛 肉 / 豬 肉 各 1 磅 、 麪 包 糠 4 湯 匙 、 忌 廉 4 湯 匙 、 洋 葱 粒 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 碎 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G! v! U2 i" X( r6 D' i
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3 ^" r1 F+ G& {2 A% q; B7 a( C汁 料
1 A8 C* j5 D/ k! f! y罐 頭 番 茄 粒 1 罐 、 雞 湯 1/2 杯 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 / 芫 荽 碎 各 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 碎 各 少 許 : N" c: i) k3 J+ H! O# e( Q
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K* b# h( y) ?" C c, V做 法公仔箱論壇/ Y9 P$ }: V$ W$ M" y
9 b8 o, x5 {' b" k* d公仔箱論壇公仔箱論壇/ x Q9 M6 P" `- r( a
1. 將 所 有 材 料 放 入 大 碗 中 搓 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 15 分 鐘 ， 取 出 搓 成 丸 子 狀 ， 放 在 已 鋪 上 錫 紙 的 焗 盤 上 。 , R( s. t: l& v- h' f! q$ i* @
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2. 預 熱 焗 爐 至 200 ℃ ， 放 入 肉 丸 焗 15 分 鐘 至 金 黃 熟 透 ， 取 出 盛 起 備 用 。 / W( T( w, N2 Z. Q) q& H
8 i$ m% K9 A* w- w/ K公仔箱論壇3. 起 鑊 加 油 爆 香 洋 葱 及 蒜 茸 ， 然 後 加 雞 湯 及 罐 頭 番 茄 粒 煮 至 滾 起 ， 最 後 加 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 ， 放 入 肉 丸 煮 至 再 滾 起 ， 撒 上 芫 荽 即 成 。
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% Y6 `0 b, v2 Z/ D/ `* t# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 A) p: z) l- S7 f8 ztvb now,tvbnow,bttvb貼 士
$ u1 K; z+ x8 Otvb now,tvbnow,bttvb經 烘 焗 後 的 肉 丸 如 不 即 時 食 用 ， 可 放 冰 箱 儲 存 兩 星 期 。
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發表於 2009-4-17 02:04 PM
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