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沖咖啡、炒菜、吟詩作對 智能機械人新奇有趣!

2023/11/09
0 z1 I0 d- y, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^8 @) x) o: ~, ^7 g; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科技發展一日千里,現時智能機械人「進化」到甚麼程度?表演唱歌畫畫不在話下,原來還可以吟詩作對?- A- h2 L, E7 s6 i, o$ r% x

" ~9 A# S' A2 ?2 \8 ttvb now,tvbnow,bttvb2023世界機械人大會上,就出現了「李白」和「杜甫」仿生人形機械人,前者端着酒杯,後者伏案書寫,動態逼真,兩個機械人互動時更能吟詩對話。
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在「李白」旁邊,「杜甫」正伏案書寫。(圖片來源:視覺中國)公仔箱論壇- i2 M* ]; @3 A% ]4 F* i7 M

/ n- @- s( B5 p; N智能機械人新奇有趣,帶來全新的互動體驗。例如有內地企業研發出一款雙臂六軸協作型手沖咖啡機械人,磨粉、悶蒸、沖泡、裝杯、清理都是全自動化操作。
0 `- I! |/ _; r7 l& O4 G+ b咖啡機械人一整套動作行雲流水,靈活又優雅,3分鐘內就能製作出一杯高品質、口感不輸頂尖大師親手調製的咖啡。 公仔箱論壇: {2 y7 c# z8 x- x

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咖啡機械人單日可完成500杯手沖咖啡,相當於3倍的人力,一部機就能撐起一間店。(圖片來源:Getty)
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要成長為頂尖的咖啡大師,少不了練習和試驗,咖啡機械人也不例外。
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據介紹,這款機械人經過3萬小時以上的手臂調教測試,以及3千小時AI學習,達到每個重複動作最多只有 0.1 毫米間的差距,能精確還原螺旋倒水等手沖咖啡動作,如同真人一般。
4 j: d& ~2 ~/ o& [. E# l2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 M9 F% r$ B* `+ l% y' L  t1 f; ?
就算機械人能製作出大師級水平的咖啡,但會不會缺少了「人情味」?不可否認,與機械人相比,欣賞真人咖啡師的技藝,的確也是客人享用咖啡的另一種體驗。但如果想兼顧咖啡品質和製作速度,機械人就是個好幫手。
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用炒菜機械人炒製菜餚。(圖片來源:視覺中國)1 k) h% F5 A0 z/ \% W0 W$ j8 m

* `+ C7 o5 P: ~公仔箱論壇舖租、材料、人工被稱為餐飲業「三座大山」,機械人24小時工作,承擔重複性勞動,可以減省人力成本。佛山就有酒店餐廳引入炒菜機械人,自動烹煮各種菜式,完美呈現中國八大菜系,餐廳效率提升之餘,後廚人力成本節約五成。" \5 M! F" h. T& Y
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中國擁有全球最大的機械人市場,同時是機械人第一生產大國,機械人除了應用於商業服務,亦廣泛應用於工業、農業、醫療領域,一大批創新型企業相繼湧現。預計到2025年,中國智能機械人市場規模接近千億元人民幣,成為數字經濟發展的重要引擎。公仔箱論壇1 x6 x1 ^3 G( {7 n5 ~

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智能機械人表演射籃,吸引不少觀眾。(圖片來源:視覺中國)
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3 p, T: ]; [0 F; u8 l3 D3 M由團結香港基金呈獻的《科技前沿 共享數字經濟》,還將介紹大數據、物聯網、人工智能等新技術的湧現和應用,如何引領中國科技創新和產業潮流?從衣食住行到各行各業,從智慧城市到數字鄉村,帶你掌握數字經濟發展的新趨勢和新商機。
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! n' z- Y" K$ P# g. j7 Mwww2.tvboxnow.com想了解更多內容,可留意由10月22日至11月10日在無綫電視黃金時段播出的這系列短片,「當代中國」網站及YouTube頻道亦會同步更新內容。
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作者:郭立新
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