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做吉利肉排需要的材料：
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。 www2.tvboxnow.com4 ]' T4 q, n0 o: D7 P
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做法：
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做五色爽口菜需要的材料：
6 u/ N% g7 e' s: [胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 www2.tvboxnow.com3 ^: n4 G L# z$ C/ }) N% r+ f
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做法： 公仔箱論壇 j* {% i/ M+ F8 u4 P5 D) n
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
8 f1 ?2 D9 ^" f Gwww2.tvboxnow.com2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 tvb now,tvbnow,bttvb8 K: x8 \) P" a0 K C
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j* J* \% I6 q, E, G8 S3 x
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5 Y- o, ^! Z" G6 y公仔箱論壇柴鸡汤： " b9 n& h" o/ q% l( S8 D
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 tvb now,tvbnow,bttvb8 U$ @( r+ {! ^, Y( E. E6 S' f
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玉米汁： / o# A, m; Z8 x6 t; s' t" |
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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4 ~( Z4 z9 c3 u6 J6 `tvb now,tvbnow,bttvb1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。 1 ~' C" l2 ?$ E
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f& M+ F* r1 p9 }# T
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
, k& b6 b6 c- D4 H* Qtvb now,tvbnow,bttvb4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
3 e/ s/ \, d6 g( c4 j, C" ^www2.tvboxnow.com5、可根据情况多过滤几次。
* Z4 N5 S, @3 r9 X# ?$ L1 V. xtvb now,tvbnow,bttvb6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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