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做吉利肉排需要的材料： www2.tvboxnow.com& n+ o0 r! b* T* U l4 _/ D! T
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。 www2.tvboxnow.com7 w' [3 [! y9 Y
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做法：
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& u K3 f; f$ m7 |: U$ |- }tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 E9 F |4 p# H) i* o/ v6 M0 [
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: Q( o, O0 a$ h# |3 E- P做五色爽口菜需要的材料： www2.tvboxnow.com6 P/ v" f: ?9 d& W6 y/ H; v
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 www2.tvboxnow.com& s3 X8 K+ O( i
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做法： ; F- k3 I) V4 \8 ~. |' X
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
/ p/ r- l; C1 Z' w+ ^" m% V2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 公仔箱論壇) P! F) d) h8 |# W& f2 \
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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柴鸡汤：
+ u( }. k( a) E7 Z2 m& c- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。
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4 ^( O' j8 p6 f3 ?www2.tvboxnow.com玉米汁： ! o) s2 m: q3 {6 m1 b$ j
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 公仔箱論壇0 e! m; ], `8 D4 w3 n7 L2 }
2 A) c+ i2 Q; Z1 c; [, D9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
: O: X( ?( _9 |9 Q; I" h2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。
* i- Z N4 I0 y' F2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f" m2 `, p- S0 @
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
" U, W6 j. V+ N) j! b' |; l( M" H5、可根据情况多过滤几次。
$ x4 }- a* L3 B7 N: o; }www2.tvboxnow.com6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 www2.tvboxnow.com4 i2 R2 D: ?' L& ^# J4 k
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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