糖醋荔枝肉
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7 F4 g- B$ }3 u1 H0 d公仔箱論壇這道糖醋荔枝肉內并沒有荔枝，主要是因為炸過之后的豬肉狀似荔枝而得名，不要被騙了哦。
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. r" A( u- l- @tvb now,tvbnow,bttvb材料
( l+ i/ o/ H% Owww2.tvboxnow.com豬肉 400克
# L: w$ G& K! w B% O' M公仔箱論壇青椒 適量（切成塊狀）
2 N( t* i. w- G1 k2 _0 b2 ntvb now,tvbnow,bttvb鳳梨 適量（切成塊狀）
( H) ?/ ?( L. \! j4 D: _www2.tvboxnow.com蒜米 適量www2.tvboxnow.com6 |0 m7 k% @1 O1 S5 D
蔥 適量 R- w. S) r, E& |& U
8 o4 G R* ~7 E9 Y/ U, N: ?www2.tvboxnow.com調味料
! ^1 f% @3 s @7 j3 M! A番茄醬 適量+ G$ L' l& v, _' y; V
醋 適量
. W5 N3 p" q; ?7 }公仔箱論壇糖 適量
, s& L' p. K1 @4 Q$ X( v橙汁 適量
, y7 c4 [( ~% v. Y! dwww2.tvboxnow.com薯粉 適量www2.tvboxnow.com: K. c; ~2 F; ?, O" c
鹽 適量www2.tvboxnow.com+ X; o3 q5 |: {1 L
2 T3 Y) Q5 K5 b" X6 Y做法
* j# R- A+ ]3 f1 b' t) I1）用鹽、雞蛋及生粉把肉腌至均勻，油炸成粒狀。8 n/ Z( [* r; f, P& j" f
2）將蒜米、青椒、及鳳梨，加入調味料。! o/ m3 y" S& X9 a; F
3）把豬肉再倒進去兜炒，即可上桌。 |
發表於 2009-4-20 01:31 PM
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