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* v r7 a! Y- ^7 Y/ O8 N7 ~$ J% Ywww2.tvboxnow.com材 料( z j5 H9 C9 ~9 B6 }' l& f
, U. `# R+ V3 \; e3 U9 v水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j7 a% q1 z6 b- _. q6 }
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) i2 R, q* r4 v* Z. W/ Gwww2.tvboxnow.com香 草 醬
- J- Q! ~3 k1 p, c5 `7 f/ q羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許www2.tvboxnow.com! I0 n# L8 P/ ]+ ~
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做 法
3 u3 d/ j4 e1 W1 D7 N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x2 [) @4 ~) }, b) x
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* c/ n% j! X9 g- D; {% k香 草 醬 做 法! j" h2 V' u% g# K w' O+ C
將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。 www2.tvboxnow.com- w" E" ?1 f: D
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3 f9 d# q% I; ?$ u8 P; I車 厘 茄 串 做 法 ：
% _& ~/ K6 e% A! `1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。 - D! T0 X, \7 T( r, O/ T
T4 b7 l5 \, b# i4 i公仔箱論壇2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。 |* t8 m: x% t7 x9 G! K9 p& Q+ G
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現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！8 h* D7 g& `9 ~! r4 ^5 N5 Y/ P
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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