餅皮：
$ \. t$ H& Z* x; N/ M. y: o- htvb now,tvbnow,bttvb麵粉250g公仔箱論壇6 ^. l T2 C% ]) v; Z
牛油250gwww2.tvboxnow.com/ v; j" b" {3 ?# s0 N! h
砂糖 50g
$ x8 J/ c! m8 Q/ a, x( N" ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ m# D _1 c* w$ W* A
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蘋果(小)5個www2.tvboxnow.com0 o; V" v" }0 l) d/ p
肉桂粉少許公仔箱論壇: \" S1 S, [& I2 [7 X+ h
砂糖 2安士www2.tvboxnow.com) V! Z& G. ]$ `" D
鹽1/4茶匙料 Q! X1 ^5 D0 ^0 m
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- n6 R0 m m6 Y e2 l" Z( i9 e
做法：
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6 B! J1 ?2 i) n/ I) ~# a! D公仔箱論壇1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
3 T/ ]; q/ f7 b/ D0 D5 S3 }0 U2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。公仔箱論壇8 c) }5 S( s; s$ w" S
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
" B* r" m c! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。7 I" W- L6 N0 q% z8 d
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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