餅皮：- {; M6 N6 @$ [7 q3 O8 ~' D
麵粉250g# G1 S- k" ?9 n8 o
牛油250gtvb now,tvbnow,bttvb) j6 m( `/ O. d$ }0 I' E: H; g$ a
砂糖 50g
) r0 Y$ g7 C4 j) E* R- D雞蛋2隻: ?$ o; u; [: v, ^' c. {# f
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" g( ~- z2 b* h4 z( F M
餡料：
$ S: a7 l3 B: \" g) `; }蘋果(小)5個
! t, m6 T# w; ?8 a6 P0 F: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉少許5 E; \) f" F$ N3 s( i; F
砂糖 2安士; _9 [- W! c/ I/ W/ Y1 [2 z0 O
鹽1/4茶匙料
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做法：# R, B! [- P% t7 } _8 c
8 V# k# u9 F. \公仔箱論壇1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
, F5 v5 h$ n" _7 P- V4 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
* T4 X2 [. c9 ^9 s% e" E+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。. a3 ~6 B5 Q2 p* W
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B, `; m) @! {( P4 e. T, t
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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