餅皮：公仔箱論壇 g r: t' ~) G+ x0 s1 ^
麵粉250g- M4 ~3 a: G z8 C; J' L* S
牛油250gwww2.tvboxnow.com) W/ h" s" |0 n* Y
砂糖 50g
1 a% n6 u f7 a. e' U公仔箱論壇雞蛋2隻
7 F( a# w6 t1 e6 B" s S5 \3 O公仔箱論壇
/ u& h& Q* x/ y9 w& z: h公仔箱論壇3 U9 K2 Z/ Q5 B, V
餡料： |. F- p% W% t' c8 x
蘋果(小)5個
7 u! X# X. }' M. [9 U( cwww2.tvboxnow.com肉桂粉少許" `5 ?1 _% p0 B, ?9 S
砂糖 2安士% j# `& s- R C$ s* d
鹽1/4茶匙料
% a6 ?9 d: E( t# S+ u3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* P0 \1 w/ Q1 p8 b' i* p: Z
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做法：公仔箱論壇( F" v! n- I5 M9 K
6 t6 z W" L/ N+ Z0 n' \) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。! j+ Z# i; d# S1 P" h( X& X$ L
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
: Q! M# X/ W- S- G5 x' s$ ]( Qwww2.tvboxnow.com3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
' r. \7 z& o1 i% c& Y3 ^8 M- H公仔箱論壇4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
; U* |3 D! `& m7 u& T7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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