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[中式食譜] 甘 草 人 參 蒸 雞

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 [' n. y, }! G! M  S
甘 草 10 克 、 花 旗 參 10 克 、 香 葉 2 片 、 酸 梅 1 粒 、 雞 1/2 隻 、 葱 段 適 量 、 紅 椒 絲 少 許
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7 }3 I/ k# Q7 [4 O% U. V9 Q: g6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. z# k( O3 M. X$ i7 N1 P, U" W8 Q
調 味 料
2 Z" K7 V# G& Q$ L' m  t8 n' @% s. v  n生 抽 1 湯 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
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做 法
, t; @# @' ~9 ~3 n% o! e1 n  Fwww2.tvboxnow.com1. 雞 斬 件 後 , 加 花 旗 參 、 甘 草 、 香 葉 、 酸 梅 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 麻 油 及 生 粉 拌 勻 , 再 加 入 葱 段 及 紅 椒 絲 再 拌 勻 , 醃 15 至 30 分 鐘 。
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% u" m8 t( H! ]3 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 醃 好 的 雞 件 放 在 碟 上 蒸 , 用 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 即 可 。6 Q4 Y6 k" Z, r+ E5 P! K
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* u# Y' v, e8 E用 刀 將 花 旗 參 和 甘 草 略 拍 鬆 , 醃 雞 時 會 更 易 出 味 。
( j8 u$ [1 X* @" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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