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7 g" ~9 z5 \1 E) |tvb now,tvbnow,bttvb材 料
* S9 t; G/ R$ ^, ]1 D4 {甘 草 10 克 、 花 旗 參 10 克 、 香 葉 2 片 、 酸 梅 1 粒 、 雞 1/2 隻 、 葱 段 適 量 、 紅 椒 絲 少 許
$ i) z. h9 J' W+ V0 F% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! p) w1 C/ A0 \5 ^% V
/ |$ `+ X/ E: U; kwww2.tvboxnow.com調 味 料
6 ~$ K; ~* j4 K) e4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 湯 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
' K- e \% U! `) j3 {6 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; e" C1 \# U6 a0 Y: e
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb+ g. b3 Z$ U; C: x
1. 雞 斬 件 後 ， 加 花 旗 參 、 甘 草 、 香 葉 、 酸 梅 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 麻 油 及 生 粉 拌 勻 ， 再 加 入 葱 段 及 紅 椒 絲 再 拌 勻 ， 醃 15 至 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C f' r* ? y0 _
" P7 N3 y5 ^* l2 T6 e, ~2. 將 醃 好 的 雞 件 放 在 碟 上 蒸 ， 用 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 即 可 。) ?' C) y+ E) B$ l7 K w' u
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6 ?5 V- d; [# i' `! S4 Mwww2.tvboxnow.com貼 士
, h; R! T# M; \+ mtvb now,tvbnow,bttvb用 刀 將 花 旗 參 和 甘 草 略 拍 鬆 ， 醃 雞 時 會 更 易 出 味 。
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發表於 2009-4-22 02:07 PM
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