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0 O) K$ p+ I b9 x( K# Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j! X0 }, j& X: s9 j$ k3 Q
果 皮 適 量 、 冬 菇 6 隻 （ 浸 軟 ） 、 炸 鴨 掌 6 隻 、 瘦 肉 1 両 、 熱 水 800 毫 升 、 金 華 火 腿 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇/ _4 j6 w+ m( H4 _* G
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E S: {# I4 i7 p6 s
1. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 炸 鴨 掌 、 金 華 火 腿 及 瘦 肉 汆 水 後 撈 起 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 水 備 用 。 % h9 V7 \& A: B
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2. 將 金 華 火 腿 切 片 ； 冬 菇 切 去 蒂 備 用 。 ; i: q- ]9 o4 y5 k# d
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3. 果 皮 浸 水 約 10 分 鐘 至 軟 身 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~: K. H& y$ }) T |3 n
# c& Y* Z% r" ^; \4. 將 鴨 掌 、 瘦 肉 、 冬 菇 、 金 華 火 腿 及 果 皮 放 入 燉 盅 內 ， 注 入 熱 水 ， 用 大 火 隔 水 燉 約 2 小 時 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 。 www2.tvboxnow.com5 S& D. D; Z0 s' B
0 T( u, Q8 ^, Q公仔箱論壇5. 將 玉 扣 紙 略 為 噴 濕 ， 冚 上 燉 盅 面 封 口 ， 再 蒸 30 分 鐘 即 可 。
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- X, I0 X# Z% c; @" z1 _+ j, Vwww2.tvboxnow.com用 玉 扣 紙 封 好 燉 盅 ， 令 湯 保 持 原 汁 原 味 ， 亦 可 用 微 波 爐 保 鮮 紙 代 替 。公仔箱論壇. t, Z/ ~' @# U3 g4 _1 A1 z
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發表於 2009-4-22 02:07 PM
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