[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克
5 M8 C* E7 a8 l+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb( q0 F/ B& I, \+ W
紅蘿蔔3條tvb now,tvbnow,bttvb4 Q' {0 M. k. i" _
大蒜3條  [4 J: a+ t, l8 [
毛茄2件5 ?2 {; c5 c4 P* j* }) U/ Q; H& |
牛肉汁60克公仔箱論壇  n4 x% v# P) A) G8 `. g6 G
肉桂葉1片; B  P4 a: R' ^  q- R0 w3 {  X
洋蔥茸2茶匙www2.tvboxnow.com% C3 U$ Q; X4 D5 h
黑醋1茶匙
- _8 E( Q* b0 {: L5 Z- B! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q7 P0 i* b  `" b5 a
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
. M" ]  Y% a+ o! D$ |: j2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
, x9 `+ @. J8 |3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ N2 W0 w9 u5 x$ p
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。