[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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+ `  I1 x3 t2 I1 p# l  zwww2.tvboxnow.com牛柳扒200克
+ z0 ?! K" u/ A# _; ?- O白菌1隻www2.tvboxnow.com6 U: e9 c' R, P" }: x8 c
紅蘿蔔3條
# A' W- D/ i* ?; N- g2 Z$ @) C1 r5 r1 I9 ~tvb now,tvbnow,bttvb大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |/ b3 G# Y% Y
毛茄2件7 `5 S7 E4 p  B/ k9 Y1 ]* y3 a" B3 J
牛肉汁60克: t7 k, o7 X  R0 b8 E
肉桂葉1片# @* z5 `! U# C8 z
洋蔥茸2茶匙, |" o& D. \* P
黑醋1茶匙
9 ?8 a- `, e$ F: K8 t/ |2 d6 I1 etvb now,tvbnow,bttvb紅酒3湯匙
0 P; ~8 U. s& L6 E3 m* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 j) ]  w* M; Y

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' O1 Z5 q; R5 m4 v+ ]/ ~9 ]. c! Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：3 m. |& f3 e0 Y
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。+ ]/ s) T8 a( F+ W
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _" M  W/ V) I! ]$ h5 U
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g5 W9 J; C- R& S0 K
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。