材料：www2.tvboxnow.com- ^& v1 j' w+ [7 \+ h& N% E0 e
0 F4 V4 l, \" Y. B: jwww2.tvboxnow.com牛柳扒200克
6 k: Y8 w/ [% t白菌1隻
2 X+ s ?' R8 Z; i! M$ u* c4 e6 f公仔箱論壇紅蘿蔔3條
# O- d& ^. \; W7 P大蒜3條- o& r. D1 q% K3 _, z) @9 \
毛茄2件公仔箱論壇 X: c' x1 N) z3 `) F* P$ l
牛肉汁60克) e3 O. d# J# m' a/ v1 y2 s- k
肉桂葉1片公仔箱論壇: C0 k+ w) ]- M% I z$ Q
洋蔥茸2茶匙2 }$ K3 J1 O. ?5 b
黑醋1茶匙
7 A1 w6 g0 q" M4 ~$ w2 B" a9 T紅酒3湯匙4 q+ g6 U0 l/ y! E
9 Q/ S! O1 b D' d1 j" R. R7 b
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _% K* `8 I/ b! V# u' r2 t
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?! w/ N! V: h; c# ~' M. @
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 t! E0 u1 C: y: J
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。' q1 H# ]5 R n: e
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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