[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u4 U9 G- F7 b% G/ e- `4 j$ a

7 c) F& |* q$ I0 T. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳扒200克
/ z  O& _# R% K5 t7 `: I, H7 j0 Ztvb now,tvbnow,bttvb白菌1隻
9 w8 J7 g# h  g) |/ h, `紅蘿蔔3條
- v; Q# i) s$ \5 G' W) {大蒜3條% Y/ O+ T$ u2 r8 P( J
毛茄2件! }1 R% A: d9 ~" y+ K, `
牛肉汁60克
9 z9 Q7 V1 Z( I: ~% p, l% Htvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片+ u' d/ s* v) E  _0 w- A8 M9 e! h' o# {" R
洋蔥茸2茶匙
9 q0 Q. X6 v4 M( P' g3 h% w" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙
6 G  J( O' ^' E4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
8 }* O0 G  {& E) i8 L) C8 v: M- F) Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 f% l# Q5 ?( G7 a5 C( J

& P  k  a/ ]! O" r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 S, x) ?! o% C
做法：
9 }% E0 A8 T9 u1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
% \, G1 @; V% P2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
( E% N, B' W& f! l  u7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。tvb now,tvbnow,bttvb" ^  f. F. V) A+ s; J2 c1 _) l' Y
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。