[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 www2.tvboxnow.com; i. x7 O8 R; d; V$ ^& ~, w5 F
蛋白 - 4隻 1 f# f& B: W+ y1 \5 J: a8 c; C
薑汁 - 2湯匙
) D' C3 a# [  s; E- w4 S, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% F0 f& n: A8 Y. l

) e4 h2 j2 k8 F; B! z. y做法:www2.tvboxnow.com- d2 c& O& h$ \0 B2 x+ M
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。4 V6 ]) q" X5 w, ~$ w4 K9 O
2.        鮮奶加熱。: h0 I) x  H& W  N5 N6 z
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \7 H6 A- S9 w
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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