[甜品] 燉蛋白鮮奶

gemini338

鮮奶 - 500毫升
- q: b4 Q% R& V! ]0 e+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 - 4隻 公仔箱論壇6 z+ a* [$ i4 L) L1 }
薑汁 - 2湯匙
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! c4 H5 b3 p% U+ }8 U1 T9 K" K做法:: h8 D9 G8 K" L
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
6 l' }! {! N: d; g- }( B* K* l2.        鮮奶加熱。公仔箱論壇* a  D" w; [9 l
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。2 R8 y6 F9 M, J6 v5 t
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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