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[中式食譜] 黃 金 豆 腐 帶 子 卷


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: z+ U- v: `3 e; T2 E2 `9 M材 料
6 s; C( S3 W. c& l( K' Gtvb now,tvbnow,bttvb滑 豆 腐 1 盒 、 帶 子 10 粒 、 腐 皮 2 塊 、 蛋 1 隻 、 粟 米 湯 1/2 罐 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 / 蛋 漿 各 少 許
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+ L: C# Z) E% H: [6 z0 V  g0 htvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 y. d- a4 u5 W/ e; _& Y
做 法
$ Z8 P7 R' u; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腐 皮 用 乾 淨 熱 毛 巾 抹 幾 下 至 略 為 軟 身 , 剪 成 三 角 形 , 用 濕 毛 巾 冚 好 。 7 ~* E2 D! u5 G: x8 k( S5 T. E% {  {
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2. 豆 腐 切 成 10 件 , 每 件 撒 上 少 許 胡 椒 粉 及 鹽 。 公仔箱論壇! J. d7 v9 P* t# n& n2 R/ w
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3. 腐 皮 平 鋪 枱 上 , 每 塊 放 上 豆 腐 及 帶 子 後 捲 起 , 以 少 許 蛋 漿 封 口 。
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4. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 , 然 後 轉 細 火 下 腐 皮 卷 半 煎 炸 至 金 黃 色 , 取 出 瀝 乾 油 後 上 碟 。
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  T8 C7 Z7 _7 V+ \/ J; C; I3 |tvb now,tvbnow,bttvb5. 把 粟 米 湯 下 鑊 , 用 中 火 煮 熱 , 下 少 許 鹽 及 糖 拌 勻 , 再 下 蛋 , 熄 火 後 撥 成 蛋 花 , 淋 上 腐 皮 卷 便 成 。
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. q& N; z. o6 s& M8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 如 果 做 飯 盒 , 將 粟 米 湯 煮 稠 身 一 點 , 另 外 放 開 , 飯 盒 便 有 湯 有 餸 就 更 加 豐 富 。 tvb now,tvbnow,bttvb) r6 @3 V  J' N3 E' P/ p

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腐 皮 卷 易 燶 , 油 暖 便 下 鑊 轉 細 火 ; 若 放 入 滾 油 兼 用 大 火 煎 便 很 快 燶 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x  h. p% z; D6 S- T
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