制作方法: u0 A9 z( h* P: c1 J$ X
主 料： 玉米,黃油,牛奶7 c+ T/ Y* O) E0 {- u# ?* |
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輔 料： 面粉,高湯
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材料：玉米粒、黃油、牛奶、面粉、高湯。( d. ^9 U- ]* Q! l$ R% O" v! T9 n
' U) u2 n' y! o' r5 @調料：鹽、胡椒粉。) d5 }6 o8 q. f* N
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做法：3 {) j& q' B4 h8 N
0 n3 P G9 r3 v1.炒鍋加熱，放入黃油將其融化。
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2.放入少許面粉小火翻炒，待面粉炒出香味後倒入高湯，迅速攪拌，並用中火煮開。
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3.倒入牛奶，煮至濃稠，然後過濾掉沒化開的面粉顆粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ L K$ ]: A7 L! N6 p3 d* l
4 J, {2 \8 C e6 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.玉米粒加入這量高湯，壹起放入攪拌機中打成糊狀。
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8 K% I8 b! x8 o1 v, A公仔箱論壇5.將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中，再倒入剛剛攪打好的玉米糊，煮開，最後加入少許鹽和胡椒粉調味即可。6 N& y0 |" z2 C7 T- L
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成品：www2.tvboxnow.com' @4 O& `! {8 a* I
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發表於 2009-4-23 11:54 PM
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