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[中式食譜] [中式] 冰糖雞翅


, D, f4 c( U3 Y3 @制作方法:
4 U( p! d+ ^. ]$ C/ v! L. |! r主  料: 冰糖 雞翅8 P! g. }- e& f; C

8 ~% l+ c* ^$ \" ^tvb now,tvbnow,bttvb輔  料: 料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜,蔥
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% r7 q# L+ C& _' u冰糖雞翅:
, c) ?7 H& O% H# zwww2.tvboxnow.com
6 E, L& U1 q6 U, g. Dtvb now,tvbnow,bttvb1)雞翅洗凈,用牙簽紮點眼兒,用料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜蔥腌制至少1小時。公仔箱論壇9 z' F5 G% z+ k5 a% W9 L' f
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) {# B4 Z: B( p2 {www2.tvboxnow.com2)鍋內少許油,煎雞翅至兩面金黃,盛出。$ \% ^" Y6 g0 G; s

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. v9 M- \, G8 m6 [% y公仔箱論壇3)鍋底油融化冰糖,放雞翅翻炒均勻沾上糖漿,加水與雞翅持平。tvb now,tvbnow,bttvb! J7 c# m6 {; ?
公仔箱論壇: F5 u2 g  I! c' i; g% ?+ Y

# c8 k0 F) _0 {tvb now,tvbnow,bttvb4)蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠,大火收汁即可!
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