材料
+ `+ d O; z3 m7 ]6 S7 c( r魚膠粉 3克
4 x2 P' Z( Y* {4 m1 O; ?1 G熱水 20毫升
5 P. v. S% ~- e/ z藍莓乳酪 300克" m' w. [1 y" u; L8 ~& x
淡忌廉 60克公仔箱論壇2 M8 F% c' n4 C: N# b" q
藍莓醬 140克www2.tvboxnow.com) u; N5 s: K9 _' Y
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製法 tvb now,tvbnow,bttvb' _. d8 ^8 y6 H# k
1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。
9 D7 z2 ~$ @4 J9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。" L8 I8 z) w! b9 u7 M" A
3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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