[泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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1 o7 O/ D+ Y3 e  T! R  b) L7 h還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `# j+ H- j0 B% |1 m5 O) R

4 b1 |$ u% R# J0 d8 j& \1 ~7 _tvb now,tvbnow,bttvb中國上海的醃篤鮮,; `; u3 a: l" J2 X) |" D' }
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,7 N! ^; d0 M1 t6 p' e0 \
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,# p9 d2 e3 L+ u$ c5 l$ Y% D* a

5 _. i4 M; B, o+ M( E公仔箱論壇冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;4 a% D  l; Z8 x) j* F  s

- a3 J; _/ J* v5 F4 q6 s8 e& \公仔箱論壇此湯的味覺層次感極為豐富,tvb now,tvbnow,bttvb& s) F- Y; e5 h* g

0 ~4 ]4 z, N3 [: fwww2.tvboxnow.com其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb2 A+ n* a* ]: o1 n/ V8 ~

( V3 D1 S" A0 Y' r" ]配料繁多,公仔箱論壇% n, R2 s- a" e& X

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盡量都找來用上了,公仔箱論壇! z7 K  M8 v4 y  T

6 z; C6 f. w5 i# c  e) g' `www2.tvboxnow.com除了咖喱,
) d4 e. p: ~9 y4 G5 F) S* jtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 I# m+ U! d/ D: i( o6 J
個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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香菜,最後點綴用的,公仔箱論壇3 y- S% o& r# L) e; L
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香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,! K% n7 j' ]4 ]* m2 f: \7 x4 V
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~$ S$ I: a6 L7 u% t4 [! R* N* y

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壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,! y4 W$ u$ B; c# h7 |

: w8 F0 c7 n/ Z6 V6 z4 F  R還有蝦膏~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m; i0 b0 ]* r7 f
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~/ s, m: ~; E$ u; G" y

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姜,泰國紅辣椒~~~5 u% y, Z1 S$ S5 Y/ E3 G8 G: v
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, b0 `, E, }) }% `! {" e) B. u% j蘑菇,切成片~~~
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* x/ {! J2 X/ F; @# z最重要的,大頭蝦,
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5 Y8 l% Z' H3 x' x9 Rwww2.tvboxnow.com壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~www2.tvboxnow.com  l! S( T3 m+ I6 x+ h
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香料全部切碎~~~www2.tvboxnow.com/ L9 W' o; |5 H/ |/ X

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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~公仔箱論壇# i0 h2 X) v5 U& I: M/ t
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炒到粉紅色~~~tvb now,tvbnow,bttvb8 O, h- k- B) Q% `8 G
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7 q9 P: X5 e" d5 x, X公仔箱論壇加薄荷水~~~
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7 o, `: ~4 D0 p! atvb now,tvbnow,bttvb加椰奶和鹽~~~. G1 X0 c( Z4 @; o5 t
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$ x  |( c) ?6 ^) [$ v5 Y& n: U公仔箱論壇辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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6 X. i* F& B+ S2 X( O公仔箱論壇慢慢化開,紅油漂起來~~~www2.tvboxnow.com( s8 N0 p6 \7 j0 d+ x
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加入香料,蘑菇煮開~~~tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 o3 Q5 i9 e8 h/ y/ V' l% K

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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~tvb now,tvbnow,bttvb' I+ L8 K& b+ W, m+ Y

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4 ?( l2 t. u# G: D公仔箱論壇泰國冬蔭功湯公仔箱論壇% h4 l$ J) X0 v# l+ y& b* B
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出鍋撒香菜~~~4 X0 V5 J0 t1 e5 A2 b( N
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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$ P  j- l- a) W2 Uwww2.tvboxnow.com其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- g0 I" b( V, {" \

/ p6 q' [5 K6 l! f8 h* G# q" C此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!) e8 T0 j, o& g, D9 A- S/ ^2 ~
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!tvb now,tvbnow,bttvb. U8 [+ r$ t) T# C
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- I  l, h( c/ y0 f* X3 g公仔箱論壇造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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( \4 O  j2 g- m" ^8 Gtvb now,tvbnow,bttvb因此如何利用飲食來養生及抗老,公仔箱論壇, \& e- I5 t& `
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!tvb now,tvbnow,bttvb8 j1 }! A2 E% J. s, n, S6 f% H
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!tvb now,tvbnow,bttvb/ I1 d! {  N: Y! P
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重酸辣口味的冬蔭功湯,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |! p7 l3 \3 i- A# b' `

* @3 z9 x. {) J- `' ?3 \' F2 {解暑清熱開胃~~~~