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材 料公仔箱論壇( p6 \& _0 o* F3 j1 f% N* Q$ U
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 ( 切 絲 ) 、 通 菜 1 斤 ( 切 段 ) 、 蒜 米 1 湯 匙 公仔箱論壇! e: s$ U/ r1 O; a: u+ B b) x
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6 K" q) k) i, y2 o% Z' l. Q4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料& h* v% T, j/ {' M) ]$ O
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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調 味 料公仔箱論壇& q) S* }9 f# J; ]+ f
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法
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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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2. 起 鑊 開 大 火 , 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 , 兜 起 備 用 。 公仔箱論壇& S# b8 i0 v5 h$ K- ~9 f
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 , 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 , 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。/ l$ e6 X1 v/ `' A
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3 O; v4 V& T/ c5 R8 m- @6 }. V5 O/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 , 吃 其 爽 脆 ; 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 , 吃 其 嫩 滑 , 可 按 口 味 選 擇 。
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