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材 料
6 p* l0 P) y. @" P( b& E: u% u黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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) F7 Z" T1 ~; @3 B; X醃 料
( x4 n( r1 R) T& e; k公仔箱論壇鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 8 k" s5 f+ b& W4 d! |' H3 w; d
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調 味 料www2.tvboxnow.com/ i! \, B* ?/ c: R5 w. \
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量$ r9 G. A4 ]$ T- V5 S# v
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4 i- p I& v7 `6 s' y' ^! J# {# R6 F做 法tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 [) _' g# R; |/ L# g+ [) G* z4 F0 T
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9 |+ T6 b# d2 u3 R4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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7 R9 I' R! L4 g2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
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7 K$ F( k! L& c1 m, wwww2.tvboxnow.com3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
; ^1 F( V2 h& G$ J9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X9 g8 J! r( N# U( t. d8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w5 l' k, O3 x- c7 l公仔箱論壇貼 士
2 I8 ^% }: C1 @% g; g4 @8 Rwww2.tvboxnow.com淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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