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! f/ o: W& I3 r" ?tvb now,tvbnow,bttvb材 料
# R2 a, z9 E+ C' l( l x' B7 U公仔箱論壇黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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醃 料
4 y" ^( j* o$ ^, ~1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb0 E) r+ a0 p. |( n
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^* i+ N; f" f% A" d, g! stvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
+ o9 ^6 X3 ?) c+ vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量" n( I2 ]) D" X, }
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做 法7 i) H' R8 a! P6 A# K4 u- {/ A" S2 d
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! v8 \( Q, L5 p7 f9 g: q) {1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
3 P* \; E0 C0 e& P D1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" X5 c) N8 [0 v8 K
2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
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( ` z: v- Q5 S$ c' Y3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。tvb now,tvbnow,bttvb- X4 C4 g Q+ M" S
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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