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材 料7 i+ }8 d. E% u q, ?/ m
原 件 安 格 斯 牛 柳 250 克 、 蒜 片 40 克 、 白 甘 笋 150 克 、 燒 汁 20 毫 升 、 葱 40 克 （ 切 段 ） 、 靈 芝 菇 50 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
2 b K0 ~6 s* J8 Q( wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k3 Y/ [; D" {# q) {4 }' N4 k
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb* D9 j0 N$ p# m, [0 }0 g0 s) h
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" B7 R2 \( D; R+ Dwww2.tvboxnow.com1. 白 甘 笋 去 皮 切 片 ； 靈 芝 菇 冲 淨 。 兩 者 同 汆 水 。
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% _) u0 k% R4 H5 J. O% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛 柳 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 ， 放 落 熱 油 鑊 用 大 火 煎 香 至 兩 面 轉 色 ， 取 出 稍 等 半 分 鐘 ， 然 後 切 粒 。
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3. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 片 ， 下 牛 柳 粒 、 白 甘 笋 及 靈 芝 菇 炒 一 陣 ， 加 燒 汁 兜 勻 ， 加 葱 段 炒 一 炒 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb7 a; y. B* D' ~4 c0 e# C: Q" n
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2 ~! f# u' p4 v( V! ?- s) Gwww2.tvboxnow.com貼 士
8 }7 z. w) w4 t* ~7 G3 j7 y$ M' n7 |( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 甘 笋 Parsnip 是 歐 洲 蘿 蔔 ， 質 感 及 味 道 介 乎 冬 笋 和 蘿 蔔 之 間 ， 於 高 級 超 市 有 售 。www2.tvboxnow.com5 C7 O% y8 Y5 @1 l4 N
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發表於 2009-4-24 02:11 PM
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