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材 料www2.tvboxnow.com1 w% D: s' M: V5 J4 W7 O
熟 蟹 肉 3 両 、 節 瓜 絲 3 両 、 瑤 柱 1 両 、 上 湯 800 毫 升 、 蛋 白 1 隻 、 生 粉 水 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb" n5 B4 y* m+ I* ], Z! \0 ?) _
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做 法
) z; H0 B! P+ a9 a( I3 @5 ^& T$ t. g1. 瑤 柱 加 水 浸 軟 ， 然 後 蒸 5-10 分 鐘 至 熟 ， 拆 成 絲 。
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2. 煲 滾 上 湯 ， 下 節 瓜 絲 及 瑤 柱 絲 ， 煲 滾 後 熄 火 ， 下 生 粉 水 拌 勻 ， 開 火 再 煲 滾 ， 下 熟 蟹 肉 拌 勻 ， 熄 火 後 下 蛋 白 拂 勻 便 成 。
3 v+ f c e, w' A( C- f
/ e( p. D3 t1 M+ P' c ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# i6 T! G" K; W' u! v
貼 士
" K! k/ ?+ ~: l' n9 l! O5 E8 @7 t0 ^公仔箱論壇節 瓜 絲 切 得 極 幼 細 ， 快 速 汆 水 ， 煮 羮 時 不 爛 且 有 粉 絲 的 幼 細 感 覺 。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z6 v4 x. W M0 y
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發表於 2009-4-24 02:11 PM
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發表於 2009-4-27 02:48 PM
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