[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

甄華

2 _" q( g9 T; z" L1 xwww2.tvboxnow.com
% Q/ V9 X# G& m6 [tvb now,tvbnow,bttvb
" X) r# ~  u- p  c1 f& B" |材 料
3 I3 J. T+ ?) ^, A. M9 Q4 y7 a6 y葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 h# q! ]3 m" K
" a6 t2 x% N) ]! N# g; r; c
做 法
! b7 H& l: a' }- e公仔箱論壇1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。
9 P: V0 A/ F+ i1 @/ ?! Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 u& \* Y8 {, S" F$ S
2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb* B; h) q9 K; p/ N1 [
+ h& {/ e* y. b+ k: I/ v
3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。
1 C6 ]2 S0 o( C
2 u; F. K, H/ d- _  L9 e4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
" c, K$ n% W& ?9 g- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W- H+ ^0 ~4 X6 K" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
9 ^" b* {" r) x7 X  c, y- ^" A以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。