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& y& }. m1 [/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根www2.tvboxnow.com, F) c4 x* _5 J+ d+ O
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4 z9 H" l7 s4 @6 n8 A" O( N9 K6 e做法：* ~, _$ I2 g8 S& }
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1、春筍剝開、洗淨。www2.tvboxnow.com/ j0 }& k; @, C& K; Q( [! p
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6 h- |3 e- R% p& T3 z, @* t Q, ]www2.tvboxnow.com2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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$ T1 A# X: ^6 y$ h5、放入筍子翻炒一會。公仔箱論壇5 K3 o5 B) p" B J' ^
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" G! T" A7 ~9 h* t: c jtvb now,tvbnow,bttvb6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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7、出鍋，撒上蔥花即可。 d4 ]3 d) x5 j8 Z8 S" t6 p
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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