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8 n; r$ r0 |) }- z3 r/ Gtvb now,tvbnow,bttvb春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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( u4 m7 v+ d; a, b; s* h$ d, n1、春筍剝開、洗淨。
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T0 r& s5 ^7 Q$ \' [( y4 a" a0 p, D
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6 [1 ]2 Z' j/ g: ], a) Q8 }2 T公仔箱論壇4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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7、出鍋，撒上蔥花即可。
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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