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母親牌肉餅(記憶裏媽媽的味道)

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) ~+ H, [2 o. p7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先來調麵粉,半小碗麵粉,加比較多的水(繼續跟着感覺走)一點點鹽,打入一個雞蛋(爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢?宿命啊宿命。
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攪拌均勻,跟着感覺走,感覺差不多了就放一邊待用( W% s, L9 F  x; A% _2 P* k9 {

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. R' c3 M7 I3 G) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續跟着感覺搞餡...www2.tvboxnow.com0 L9 _( r( M1 Q9 }3 D( W( ^+ Q& h9 v
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肥瘦比3:7豬肉餡,跟着感覺放了,半根胡蘿蔔刨成絲,幾個水發香菇切削粒,一些蔥
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1/4個卷心菜切小粒 ,也可以放别的蔬菜哦。我懶,卷心菜好洗
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$ w7 O+ H5 ~! J/ \0 @9 owww2.tvboxnow.com一起攪拌到肉末裏,打入一個雞蛋(宿命啊宿命),順時針攪拌
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  U* ^- V1 R) l0 ^$ `我吃雞蛋比較猛,爲了放更多的雞蛋,我跟着感覺把4個雞蛋打散,煎成餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S; `: G! b7 P5 R& p6 _
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  i% H# h$ t: _: H/ Dtvb now,tvbnow,bttvb切成末,好香啊
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放到前面調好的肉餡裏,一起攪拌均勻
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5 q: G# P) `2 S* E& }! A- ]此時,某人下班回來了,一看肉餡,覺得肉太少,作爲食肉動物,堅決要求多加點肉,於是,撒了點鹽,在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管,繼續煎我的餅8 P0 H% N- k$ L# D( |) U

  f  ]2 `3 O2 Q% m, `5 l平底鍋不放油,一勺子麵糊,把鍋轉一圈就均勻了,
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/ H* o* x+ U5 T& g( N3 Mwww2.tvboxnow.com同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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另一邊對折過來,蓋上,用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了,太用力,太激動會弄碎tvb now,tvbnow,bttvb8 ?1 |# |! f6 c4 r4 |: w" y

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6 I) u1 K5 z& G0 _' d$ zwww2.tvboxnow.com餅子基本成型了- V3 V: v+ d& C( w
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取出放一邊,繼續煎剩下的/ s) W: P) H. U. g
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面糊都煎成型後,鍋裏放一點油,重新開始煎剛才的餅餅,www2.tvboxnow.com0 d* u8 a6 _+ g, U0 \, l+ Z9 i

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翻個面,再煎& J) T* m4 A. A2 p0 R4 H/ H1 r) N6 I9 w
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0 D2 S1 a4 L. |& w  Xtvb now,tvbnow,bttvb出鍋前; O9 O5 |3 c9 L* c

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兩個人,吃了8個這樣的餅餅,再來兩碗綠豆粥,真舒服啊
好像很好吃啊   下次试看好了
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