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@7 Y A% q/ i8 b b7 i$ O先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。' m0 l, z8 b$ s/ f* V0 X
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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+ U$ s2 {! Z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續跟着感覺搞餡...公仔箱論壇" H, _: K. k0 @& x; W9 |! P W8 d
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥* o* l/ J M# [7 G6 [
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3 B. O' @& T! r7 `" k6 B: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w, _% R: e: y, V& P8 _5 i公仔箱論壇1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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7 `" ^. L9 h6 a6 T/ f/ Y公仔箱論壇一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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6 R2 v% ^. h$ t8 t7 ytvb now,tvbnow,bttvb 4 Y6 s' V7 J* I. B3 T+ p/ I3 f5 k* O
5 t! E; I0 b% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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切成末，好香啊
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻1 S) a) ^. e( P' _9 c' ~
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅tvb now,tvbnow,bttvb# j- G& T0 n7 j
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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8 R9 y3 [- e7 ?5 F HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 z" P( h. k5 W6 v! p& q
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同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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3 y$ |+ o, S2 D! m: |7 d另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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餅子基本成型了tvb now,tvbnow,bttvb2 b3 A; o7 V7 _" a* j- J2 L
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, q) w& ?; P1 f( Swww2.tvboxnow.com取出放一邊，繼續煎剩下的
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面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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翻個面，再煎公仔箱論壇# C; w% K. _9 F
* M! a! u* P, W+ F0 t6 n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z0 y( H' P( J9 D# L" m0 |& ?( o
r9 v- a, c4 |. bwww2.tvboxnow.com出鍋前% e$ ?& q! ^# z* a0 }
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兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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