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$ P+ J, L8 Z u% Jwww2.tvboxnow.com先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。: |$ v, `( Q" F. B) v& n9 e1 ~
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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. I: Z$ {* k# S$ q. S公仔箱論壇繼續跟着感覺搞餡...公仔箱論壇2 ^: F' m5 s; f2 J# R
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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9 G4 e( r" g5 I2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M) U4 P. Y, Y3 F9 {& e1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗3 M$ J- I$ i) _- [/ d
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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3 ?+ |8 l7 @- F2 a2 N" `3 d切成末，好香啊
o( N4 b9 i2 B) V6 ]; qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q) f) e" L7 X7 n/ ~% z
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( t" y8 s5 }( W% a/ P+ o放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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! K! e9 R+ X' i5 N2 X: S此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎tvb now,tvbnow,bttvb7 c$ \8 Y4 A$ m/ Z) E" g
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餅子基本成型了
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& I% t; T8 U$ F6 J/ Z0 ]+ Ewww2.tvboxnow.com取出放一邊，繼續煎剩下的
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面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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~6 E8 G! D5 m7 h$ cwww2.tvboxnow.com翻個面，再煎
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; j$ Z4 ~6 q* @: ~8 l1 Hwww2.tvboxnow.com出鍋前
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. o6 I2 t6 T/ }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* [' m7 a* O; ]# ]* F" T1 o, I6 ?
h" G4 t8 w4 H. I- r兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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