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先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {5 c$ x) q# x
9 B0 F0 i( Q( ^3 Y: M攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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繼續跟着感覺搞餡...
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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! Q1 W; u$ A& ~9 s* g7 u公仔箱論壇1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗" v# H; h* E# Y0 J( @! B
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4 r/ B5 |* ^5 Z7 r7 utvb now,tvbnow,bttvb一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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- I" j3 k2 I- [3 G1 s8 `tvb now,tvbnow,bttvb我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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6 g$ X* w3 {3 e( f; H& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; }7 V' F4 w' }- ?6 I' E6 V
切成末，好香啊
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, r& h% y& a0 w+ G6 c* n公仔箱論壇放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻公仔箱論壇' V& r) _$ g# `
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅/ v4 t2 b6 [) Z( P7 h$ ?3 _
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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! B& } j! M- Z# |; l2 `tvb now,tvbnow,bttvb同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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4 d# ?6 {4 l' q S% C公仔箱論壇另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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6 D1 K5 j, @: m9 F2 Qtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com1 e. Z) a% q* l8 b! b% n. U' w3 i; w
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餅子基本成型了
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4 b9 S& N6 ^' P& Z: L% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出放一邊，繼續煎剩下的
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7 P3 E: F6 l! ^公仔箱論壇面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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2 T+ v" Z3 A, i2 @tvb now,tvbnow,bttvb翻個面，再煎
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出鍋前
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; Y, u' X+ _0 u1 b1 a1 `3 }3 \- ztvb now,tvbnow,bttvb兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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