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先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用公仔箱論壇& E: j7 t! }4 Q, c4 n6 f' ?
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3 X& F/ q( _) V1 E) [5 ?0 o$ e$ b, rtvb now,tvbnow,bttvb繼續跟着感覺搞餡...
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5 G' d |: ~& l9 @肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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6 B i+ d9 d# C0 y# m8 ^1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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, k7 r/ r; G1 y2 k8 ?) H' Ctvb now,tvbnow,bttvb0 p3 {/ x" r; R
一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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% a8 ? ?" Z1 y m# Y4 g& }tvb now,tvbnow,bttvb我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅tvb now,tvbnow,bttvb8 w' I+ R( _, }# k$ _" Q& e/ L1 Y# T
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9 v) t% i, f, k; }! itvb now,tvbnow,bttvb切成末，好香啊
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻www2.tvboxnow.com% `" A: J* M9 z2 B0 ?2 y
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅公仔箱論壇6 \) T$ }6 K& f( k
6 G$ S3 ~- ~' u e2 c7 u9 K平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，公仔箱論壇! z1 R5 i# F0 ]1 @5 H" W
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: B) d6 b( z5 Y0 v0 b3 ? i同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡tvb now,tvbnow,bttvb* w5 w+ p6 D$ I( P% A
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎8 e/ Y6 }' @6 u, }; ^9 y
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* V& t [2 M6 f9 C餅子基本成型了
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取出放一邊，繼續煎剩下的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 p2 c( h$ ^8 W) U8 B9 q# g$ J
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面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，公仔箱論壇4 A) T) |* R0 b2 p6 e4 _
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翻個面，再煎- W2 B; f5 M0 [* R1 O3 i1 z
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出鍋前
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3 F! c" ?5 p5 I9 m4 K, }1 g& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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