[中式食譜] 金桶肉卷

mickey228

金桶肉卷 % H2 Y- m! l( L/ V( g8 |4 ^4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e6 v+ y8 G  G. `& {* i6 B6 r1 B
主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料：韭菜12棵，虾仁80克。 公仔箱論壇! }' a2 l1 d# \; K
调料：熟豆油500克耗80克，味素5克，盐4克，五香粉5克，淀粉80克。 公仔箱論壇. d5 V& k: I7 M4 d5 m# |
做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成
4 ?+ `5 J. G- H6 i4 |3 Z) p1 ]馅待用。（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。（3）将蛋皮从中间切开，裹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g# d: w9 g1 D3 a  [
上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。（4）大www2.tvboxnow.com$ L4 C' f' K1 G( k5 ?
勺加油烧七成热，将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。 公仔箱論壇4 p3 O) x! ~4 ~8 q; e, d
特点：色泽金黄，外焦里嫩，酥香适口。

cfml

多謝你推介!!   ^:)^