[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

ericsuen1

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb" m' k, D% ]; @

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: u1 a& {# u( o. n, d5 o

作者：緞妹

材料： www2.tvboxnow.com5 u8 M! s) E; n 0 o& a0 o, z8 d& M& a! P去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 4 q6 Z& S' N' l" M& N 調味料： 鹽、細白糖、香油少許 * c2 b8 y: G4 B0 B5 Q- v2 H% C: r 作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@* 8 q  x& T" l: C5 @) e. O( J1 |! I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 c+ s6 {/ N! j* O 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) ( |  g0 p: u" T5 l: [  F+ Gtvb now,tvbnow,bttvb

( _3 U5 h* N2 }6 z( F, D, ~

; ?9 A* t" Q# @* m/ \" A[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]