[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)   j, w% e9 N, p' T6 Utvb now,tvbnow,bttvb

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： * s3 c7 ~' k7 f; A: i& ]4 \; q" w - M& v2 [  P; \: V/ _公仔箱論壇去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 tvb now,tvbnow,bttvb6 M2 \! g+ n' d+ v" @! U8 f 調味料： 鹽、細白糖、香油少許 7 U/ z" p. p8 L/ g$ t2 htvb now,tvbnow,bttvb作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*公仔箱論壇  X  h/ P* h1 w: `2 a  j tvb now,tvbnow,bttvb; A% F9 T( D* I4 L 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 6 |3 @6 S- I; H- i; O# r

- v" ~+ P$ C3 `7 d2 P- {. ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: {8 M3 x. p9 }5 s5 J: S
[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]