 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 |
. t- D, C# Y5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
2 z/ N/ J' t: A) [3 V9 y4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a5 z- n% T9 D! h8 G2 ~牛奶300克5 ?: T+ k1 X6 V- I! [4 M
慕斯專用鮮奶油225克
/ s3 r6 t% h, @! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖55克
9 [( R. V: ?- B- G4 Dwww2.tvboxnow.com吉利丁粉7克
/ T& J! R$ X% \9 M @" Q: wwww2.tvboxnow.com水35克
' |) {. i; j/ Qwww2.tvboxnow.com香草條1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb! V0 Q: M& k* ]8 ]# V g
配料：
+ o$ x& R& b: b8 j% e7 R公仔箱論壇芒果〈肉丁〉1杯
8 B! x4 H0 U- l; @. ^7 a3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙濃縮汁1大匙
! R, Y: k* ^ f鮮奶油50㏄
4 s' }; L! ^; h2 o; [& |tvb now,tvbnow,bttvb優格〈原味〉1大匙
9 p! v' J* F5 s1 X+ V. {) ^tvb now,tvbnow,bttvb作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*, w3 q1 p0 E' n" M1 I
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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