 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)www2.tvboxnow.com6 M( }; r4 J j, `! l" R: \' O
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 |
8 `) A( r- h2 @9 @: ywww2.tvboxnow.com | | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料： www2.tvboxnow.com- i; U9 u: p$ P- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l( s: o }7 m
牛奶300克2 w7 i! P% m5 u
慕斯專用鮮奶油225克
8 x8 R, ^7 @9 N2 m6 U: Z: m3 A% o細砂糖55克 : w9 b" t% v# c
吉利丁粉7克
$ ^# e& C W( V公仔箱論壇水35克 www2.tvboxnow.com; V& X/ ?4 C( F4 A- r! d
香草條1/2支 6 X; s+ g8 l! k! s5 j
配料： tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ r, D& p9 \, e% m" f% }; I
芒果〈肉丁〉1杯
+ x& B( k+ x( | P& a t' htvb now,tvbnow,bttvb柳橙濃縮汁1大匙
$ ~5 z( k4 m, w* N/ u2 w3 W公仔箱論壇鮮奶油50㏄ 公仔箱論壇6 |0 C( P) C, I( I! h/ z
優格〈原味〉1大匙
5 ~3 l" x2 @! G# K# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*# z A$ X% |' x; t
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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