 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb7 \% o# `) @4 C+ u7 H7 a# t: v
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 |
' n8 c$ ]4 H- O9 O6 G | | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料： # b: Y( R+ n2 e! j% r
' w) I% @0 g+ r- c0 z5 S牛奶300克
! N4 i- b( [; x$ } q6 I慕斯專用鮮奶油225克www2.tvboxnow.com- [4 k& Z+ N7 P6 B% b
細砂糖55克
8 t2 z& P W% e/ Q公仔箱論壇吉利丁粉7克0 Q1 o8 J9 s0 b
水35克 tvb now,tvbnow,bttvb/ q! s/ J+ c0 _
香草條1/2支
& L1 U; u: l& V- v! w1 Z) m公仔箱論壇配料： $ d) r$ U( x! G' ^5 Y& ]
芒果〈肉丁〉1杯
( E- a6 T. Q6 v8 ]! {$ zwww2.tvboxnow.com柳橙濃縮汁1大匙
8 L0 r% M; `- T0 }1 [8 A3 ywww2.tvboxnow.com鮮奶油50㏄
$ k% K# L- Z2 f5 A% ?5 R8 F( F( E/ f優格〈原味〉1大匙
# O, o( C( l! \/ A2 u1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*8 q! R" i2 o5 r8 z4 ~7 _: C# q/ Z
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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