[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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簡介：	皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料：	鹹蛋1個 2 x# n4 @4 G/ p( V+ T+ V& ?公仔箱論壇皮蛋1個 ) Y: Q" r+ W8 m4 }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1個( N: n* S9 V7 Z; l) k4 D 花、白2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N* s. }1 y1 e" O7 P) P' b1 x' w4 C 白飯2碗www2.tvboxnow.com! |; p' |4 ]: H4 I 油2湯匙 / F- ~7 K) k6 A: }7 y& C公仔箱論壇鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! R4 k3 @3 p: [. y6 p& M 胡椒粉少許www2.tvboxnow.com* p( ^3 y3 c& J6 h: ^) n3 B6 f/ @ www2.tvboxnow.com0 {1 t! z' Y) `9 Y! M
製法：	1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。 * ?. a( _" C6 V# Y& L4 Ewww2.tvboxnow.com2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。