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[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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簡介:皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料:鹹蛋1個
$ j, v- v2 Y) u! e8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋1個www2.tvboxnow.com# w/ J6 x- F7 s& {
雞蛋1個www2.tvboxnow.com: }+ M8 m3 @$ o- }8 [( h
花、白2湯匙www2.tvboxnow.com" h) v+ R$ e9 E$ N  @6 o
白飯2碗
* F  k, q5 Q! q# N/ Q" y7 Q. K公仔箱論壇油2湯匙
6 L5 [5 v! s! T$ ^' @  Q7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙% J% I8 w3 C. l3 ]
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 v! A/ P& f5 d0 j- N

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製法:1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。
+ @, P# @" D; v( r. o3 B$ I# V& ~  m2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。
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