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| 簡介： | 皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 | | | 材料： | 鹹蛋1個公仔箱論壇5 E# t# Y# e6 `" t! J1 `( {7 R
皮蛋1個
3 o7 F- Q$ |0 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb9 K( J" D: R+ E8 {" F9 K3 T) y" b3 @
花、白2湯匙% J; e5 Z4 G& ]2 P" n7 {4 h) O
白飯2碗
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鹽半茶匙
1 z5 B: f0 g3 ~: @8 o公仔箱論壇胡椒粉少許+ [2 _+ l8 R: W, ?
7 m: n v( R7 f# S/ x; Q1 u4 V" k" Etvb now,tvbnow,bttvb | | | 製法： | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。
4 U. ?+ v, i% g3 h4 E2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。 |
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發表於 2009-4-27 01:21 AM
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