.jpg) www2.tvboxnow.com- Y3 e2 J, F. u4 V5 E0 ?4 U7 [6 J! F4 j
" K, z) W9 |! b' e( `- v7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v9 o: l! b$ @* ?3 S) P' ]www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L4 ]/ E0 y1 Q% f
材料： 鮮黃菊 1朵公仔箱論壇& p h2 V! q/ c
薑 1片
5 m% T/ t* u# u( s Z6 Zwww2.tvboxnow.com瑤柱 1至2粒
2 q, \% i& E6 y$ @6 R% @( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮拆蟹肉 300克www2.tvboxnow.com* E0 E p2 w. H! u$ r ?3 p
豆腐 200克
2 B' ~3 A. R+ q9 q4 J7 x, x+ e公仔箱論壇竹笙 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `9 z1 I9 g: d ^9 F, l
蟹籽 2湯匙
% o' g( j& z5 K6 s蛋白 2隻, N7 k9 J+ ?% |3 z: F
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y2 `4 y& H2 {
上湯 3杯
9 \, `2 U" Y0 W" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W! @- [9 Z1 f/ v9 qfresh chrysanthemum 1pc
) b! K K( q1 K$ W" e公仔箱論壇ginger 1slice
& a* C* \/ c M& T6 _dried scallop 1to2pcs
9 m) ]# X6 y2 b, Twww2.tvboxnow.comfresh crab meat 300g
9 V( F4 }/ {. W2 i! {' rwww2.tvboxnow.combean curb 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 l" o6 N7 _, A# C7 l' G7 g
bamboo fungus 15g
! P! S7 V% N' w$ \% w9 S4 lcrab roe 2tbsps公仔箱論壇& J9 c& A# d9 _6 X
egg white 2pcstvb now,tvbnow,bttvb0 o5 q% @- R+ w! U# ^. [1 L5 P" s
water 2cups
2 a2 e0 G9 {$ Zbroth 3cupsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S' O3 h( B8 n: {
# S: o. F/ Q6 [
; S8 }0 h# T1 v) ^/ Y5 B3 p# W( J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E% P' z3 k4 V" M D( g! l
製法： 1. 竹笙浸於清水約1小時，再用熱水浸5分鐘，沖洗後瀝水切粒；菊花洗淨拆成瓣；豆腐切粒；瑤柱用1/2杯水浸半天再拆成絲。公仔箱論壇8 g/ a) A. C' y' \- k
Soak bamboo fungi in water for an hour. Drain and soak in hot water for 5 minutes. Rinse, drain and dice. Rinse chrysanthemum and separate into petals. Dice bean curb. Soften dried scallops in half cup of water and shred.
) C2 `5 j2 [3 b( ^) B- p0 J2. 煲滾水、上湯，加薑及瑤柱連水，放入豆腐粒、竹笙粒煮10分鐘，然後加入蟹肉及生粉水拌勻煮滾。
' ]0 b4 v: W8 |1 U公仔箱論壇Boil water and broth. Add ginger and dried scallops with its water. Add bean curd and bamboo fungi, simmer for 10 minutes. Bring to boil again and stir in crab meat and thickening. Boil.www2.tvboxnow.com U" E3 e! V+ {7 G/ \
3. 最後熄火，加入拂勻的蛋白、調味料及菊花瓣，用蟹籽裝飾即成。www2.tvboxnow.com q0 {" Z& f+ W4 |* Y
Turn off the fire. Stir with egg whites, seasoning and petals. Garnish with crab roe.tvb now,tvbnow,bttvb @- `, y5 ^* \, r6 O
( r5 J# B! W) D; m' M* ?2 m) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U4 n4 v& @" H& ]9 [; ?7 u6 Z調味： 鎮江醋 1/2湯匙www2.tvboxnow.com7 _- L" s' f$ H8 {% a% C( Y
醬油 1/2茶匙
+ o) n- d2 D ?! [6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油 各少許tvb now,tvbnow,bttvb* h( j; A3 e. Z) m
Chinese spiced vinegar 1/2tbsp
9 }3 L4 u. k( m. ~www2.tvboxnow.comsoy sauce 1/2tsp
# ?. z% Z" L" Y7 W. @( a: [6 E3 ]' Ypepper, sesame oil some |
發表於 2009-4-27 01:22 AM
| 