[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p( A7 @- P+ N8 D3 F7 u# h
  公仔箱論壇4 V! Q6 K+ O' B. Z' m3 K
材料： 即溶綠茶粉200克
# A% v9 u/ J+ C% y2 b$ Q& @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖150克www2.tvboxnow.com7 ^& t3 A' P3 u2 `+ D( J
無鹽牛油150克: x$ s, h* B) d
低筋麵粉240克
$ x% _* n- B/ c) n公仔箱論壇泡打粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 r9 h, w7 E$ {6 B
蛋黃4隻
4 [+ A3 t+ I% Q! c# i# ?# F# F0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙www2.tvboxnow.com) r* p/ w  y& V( ?2 J$ ?, G- _+ G5 |
雲呢拿油1茶匙
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3 o! ~9 x; L! `$ J9 F8 D- q公仔箱論壇製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。www2.tvboxnow.com1 J3 [  y3 q" a4 |4 L. Q
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
* z; I# O! e" M' |; e# D- A3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。