[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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7 P; u( t3 {" f/ ntvb now,tvbnow,bttvb簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 www2.tvboxnow.com9 r# i, y! O& e) K
  
9 s% }8 u5 d  M  i- Q; {* ~2 F公仔箱論壇材料： 即溶綠茶粉200克
4 A/ j/ Z/ W& k' s; J公仔箱論壇砂糖150克
/ ^( e9 B7 l8 d; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油150克www2.tvboxnow.com. w- j2 K- l3 {5 I+ d0 }
低筋麵粉240克
$ p/ d) d' |2 s% ~( U- n, P1 ?www2.tvboxnow.com泡打粉1茶匙
) A3 Q3 F' i1 @$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃4隻; }- F1 t5 E/ u1 L* `
鹽1/4茶匙
& X5 @( w% z1 n0 O+ {雲呢拿油1茶匙 www2.tvboxnow.com6 N0 ~7 \) v3 {4 u4 I5 F2 t( v+ \  S
  
1 c. Y2 H6 e% S5 ntvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。& s7 c- q8 M6 m8 G6 C6 M  v! s
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。公仔箱論壇5 ?! m2 S6 [8 z( i, z7 ^- P, G
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。