[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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+ _  y5 l+ T, j+ N8 {- Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ `$ c4 O! b5 p
簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 # `5 z. m& N( k' y1 }
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材料： 即溶綠茶粉200克. L% i# a. ]9 l0 f8 o, a& E2 d4 A4 E
砂糖150克
5 ?9 F6 r; L: _/ n1 z+ ?( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油150克
8 n' I  L. [% _/ e$ r低筋麵粉240克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" u, [$ v  z9 C1 E
泡打粉1茶匙
6 c1 V+ K4 }  c' X" F0 Rwww2.tvboxnow.com蛋黃4隻" h: `( B- n% L  B' O2 u  E
鹽1/4茶匙www2.tvboxnow.com- d* c: i' c+ v# o8 @
雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
6 v3 [0 h5 K8 d3 u: J/ f公仔箱論壇2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。2 R4 ^6 H6 L$ F- W# d
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。