* M5 @7 U' g) l3 e0 z; |! Q: N: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 完 成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W* W' ~: \( z3 G6 `
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| 材 料 ： www2.tvboxnow.com: u# S+ e5 u, M
龍 利 柳 1 塊
* r( v9 W* P' `( Awww2.tvboxnow.com帶 子 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb. A7 e0 x9 b7 ~# z* ~9 B& k
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醃 料 ：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e* k% D9 i) L$ F2 l R
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豆 蔻 少 許 公仔箱論壇9 Z" b/ |5 R& C5 d' I
生 粉 1 茶 匙
. g& J8 J" `" Y2 I5 }) utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m; X; `. c2 t( c/ k h# v
調 味 料 ：鹽 少 許 公仔箱論壇7 S$ [6 S8 C' X# |6 h' y- e, a
紅 椒 粉 少 許0 I0 H' q+ Z9 a0 y1 I
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汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 c! [6 h. Z* w9 ^8 ~0 Z/ i
蘑 菇 4 片 + h) r7 x a/ l- y
上 湯 1/2 杯
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做 法 ： 
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+ h' I; a( l% g' J# d) a3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ B1 _% a* @& n3 c
Roll scallop into sole fillet.
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1 v0 {/ ~$ q! r$ j( r+ f6 e4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 ' l: u# n- U% p: ?2 l0 u
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇6 \' P3 X' @, n
Steam for 8 minutes.
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7 b- A& k' Z" t, o' [: m公仔箱論壇煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
) {1 z& Q' m! N/ h% E) MAdd stock and sliced mushroom.
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 2 r. o' ~2 p$ m7 y
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
) E/ }/ v* [6 `4 g5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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' c9 w' d& J& S( e6 c" _% M+ y/ F: P% ?公仔箱論壇心 得  7 s6 l. i. v: a5 d" j! K
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9 w) k: y9 t0 w在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 + o( f8 u) X' F3 ]# E
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.公仔箱論壇% O4 z! ^9 o( L
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Sole Fillet Roulade With Scallop1 \* z0 l& D# t& w# g- ?9 I9 j) Z$ A
Ingredients ：1 piece Sole filletTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @3 b+ O* v" t& A7 N! k
2 pieces Scallop
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' g7 h, |# D- _+ M; d7 X公仔箱論壇Marinated ：A few Nutmeg/ _) p; @3 M+ p. A
1 tea spoon Corn starchtvb now,tvbnow,bttvb4 j# j3 a% a2 z$ d6 y _
0 h5 {* t# \ o1 b! I" N0 B/ i# F$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning ：A few Salt
/ T; ^% P1 H" D) v0 g7 f5 Mwww2.tvboxnow.comA few Paprikatvb now,tvbnow,bttvb+ Y/ b. [( U) d& O2 v
# P$ T' q. d! W% M( v; O- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
* S$ d# I) P5 J# V' v$ ^. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 pieces Mushroom
5 R& Q9 j; @! K: T9 ywww2.tvboxnow.com1/3 cup Stock5 W$ K- A( g# |' I
/ M# }. X+ G9 l; M DMethod ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
! [5 r+ T9 ?# b0 c1 l5 r! Q' ]公仔箱論壇2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate tvb now,tvbnow,bttvb# _& _* h: n! P* T
3. Steam for 8 minutes. ( H% p! B9 a& k( b* I. r
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
) k' E) K% l, e5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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