 3 r2 R+ y5 M" L
| 完 成3 l7 T" J" W" s
|
| 材 料 ： . A: u8 z0 `/ ?# V
龍 利 柳 1 塊
: G, ~3 I( j6 n, @( n4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 子 2 粒
% I5 s5 h- I' c2 c. Otvb now,tvbnow,bttvb |
$ @, f8 _ T% ]www2.tvboxnow.com
E$ N, V v+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ：  7 g; _2 F7 R% ]! ]) O
# {: M' d# C2 F* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' c0 P) x; y1 L2 [" H/ ^$ T: w
|
|
tvb now,tvbnow,bttvb; U$ i; H& O1 ~4 O& l' o; w
豆 蔻 少 許 www2.tvboxnow.com8 e2 k& U+ L5 B9 M% X$ L
生 粉 1 茶 匙www2.tvboxnow.com, g5 N' A$ R( Y* \- U$ `
/ G) G/ i6 g% d! A
調 味 料 ：鹽 少 許
. {2 ^7 U& a" ]' n5 d紅 椒 粉 少 許公仔箱論壇; ?( p- l) z0 q) Q
: f+ W: X K- C7 |1 O6 V
汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙
5 U8 D" t0 Q) j" t5 T6 Z2 P蘑 菇 4 片 : b1 t: J" U9 N* |
上 湯 1/2 杯
9 \% y Q' A" X+ n2 H7 D. P9 X
3 m2 s3 z1 u# q& E2 {9 D公仔箱論壇做 法 ： 
& b0 V" V$ ]3 P; ~4 Q/ Z/ y/ bwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ Z6 H& }+ k# U" |- R6 _
' W) }. ^1 t4 z5 D- A: N
|
|
5 @' H) K8 L8 N/ r/ p j1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
/ y4 ^* h* y+ ]/ n- m( Q; f0 Awww2.tvboxnow.com
, g0 I3 P+ d. b2 W% [龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
7 T3 N5 f# {* K! k* b: aRoll scallop into sole fillet.
; b- m) G1 z) ~+ M0 k# }1 H4 btvb now,tvbnow,bttvb
& \( o+ U( R* I3 k- z www2.tvboxnow.com5 O& }7 M7 N( }/ O) s% I
/ N7 J( h1 s. ~
2 x: ]) z& a8 a9 c7 A5 ^1 S2 Vwww2.tvboxnow.com |
|
4 M) A6 }" }7 @
2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
. @" R2 Q/ a. h# v! wtvb now,tvbnow,bttvb4 }4 J3 v- l' V. h; z# W
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
( D9 k; z; ^3 o# }Steam for 8 minutes.
5 G0 k5 }$ k2 k) z( j
7 F' X$ }1 {$ r6 Q4 A5 K( X公仔箱論壇
% z& K+ M% u, {! R, R
0 ?1 h& k N9 E6 L) P煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
+ ^ X" D6 n: n) `! d3 Q公仔箱論壇Add stock and sliced mushroom.公仔箱論壇. k* `8 x( t' y; M$ c6 X$ v
|
|
公仔箱論壇% o1 V$ Q' _7 _% n8 T' d# H: b
3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
5 `9 k0 J& r# U! Q- N6 g$ `4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 " D# q" g0 s3 z/ j. R
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。www2.tvboxnow.com! K% a7 K$ z. p9 x
! V$ c: i& V, Q* ?7 J* i* L( l心 得  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o% ~. X& q v! V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]$ Q; C5 c; P
$ e: F6 D* U; p# B
|
|
, g" b8 }" q/ t8 A1 q1 D# q gtvb now,tvbnow,bttvb在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 www2.tvboxnow.com, n5 J0 ~$ J/ }
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
: C+ r" E2 Y u% {! Q4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
P/ M8 B+ x3 P, Ftvb now,tvbnow,bttvbSole Fillet Roulade With ScallopTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \8 C8 v( b) [: B: i7 W
Ingredients ：1 piece Sole fillet
% _7 R8 E6 Y( f+ w) X3 X公仔箱論壇2 pieces Scallop公仔箱論壇5 }) }1 \( x; j) K6 A. h+ ]! u
0 H9 O- ?1 g8 rMarinated ：A few NutmegTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X. p' ]' a/ P/ b
1 tea spoon Corn starch* ^- `' ^$ E& b' }2 q# K9 K
5 r; H/ s/ W. T1 M
Seasoning ：A few Salt# U& _- ~' {3 g7 e c
A few Paprika# Q- E* T) M1 x; o) O
7 ?% z" o6 @8 ~: t! Etvb now,tvbnow,bttvbSauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
7 u8 U& I/ a2 m: q" j& Gtvb now,tvbnow,bttvb4 pieces Mushroom
% b1 ?4 ^9 X, J* |公仔箱論壇1/3 cup StockTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* t; K: [+ N# u; F% S
$ k; ] O$ e! `5 }7 G
Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
3 j- P/ h9 l! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate 公仔箱論壇7 F* U8 F2 ] ?# L% ]; Z9 t( D
3. Steam for 8 minutes.
1 d: W' a3 `# g* Y, B2 D. S公仔箱論壇4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
$ D1 z) p6 E; K( o5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
| 