 公仔箱論壇' w3 X# {5 `/ a# G$ [3 s9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ S" _: ~# P* g8 y% W& @
材 料tvb now,tvbnow,bttvb, J0 n8 b' I6 A8 z1 I$ ]5 T \
麪 糰 材 料
. _7 C: `- ?$ ]% L0 B不 含 穀 膠 麪 粉 275 克 、 鹽 1 茶 匙 、 不 含 穀 膠 發 粉 1 茶 匙 、 梳 打 粉 1/2 茶 匙 、 葵 花 籽 油 2 湯 匙 、 暖 水 12 湯 匙
% ^7 c k: |6 d7 O, r9 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 Q- ~+ g$ m5 J, @" d
, Q: c" D- W3 J1 u
番 茄 醬 料
; p" P5 `, `. l; J2 a. K( M- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去 皮 番 茄 14 安 士 （ 切 粒 ） 、 蒜 頭 1 粒 （ 切 碎 ） 、 乾 紫 蘇 葉 1/2 茶 匙 、 芫 荽 少 許 （ 切 碎 ） 、 牛 勒 草 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb. K. T B/ @9 C; b$ i8 Z, ^
. Y0 r+ ?1 h8 }' q8 b! @www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; j( R$ e( Q! S2 C
薄 餅 面 料
' ~! v" W' y4 [/ N意 大 利 青 瓜 1/4 杯 （ 切 片 ） 、 青 / 紅 甜 椒 各 1/2 個 （ 切 條 ）, X; w/ _3 H* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _5 Q# Z$ J/ p/ _; Q9 ^5 i6 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w1 M- p+ `, P
做 法tvb now,tvbnow,bttvb- {0 y) ~6 H4 G/ u
9 q: |& o$ I! T, K0 p }2 t; Y( s9 j
8 X! H G" c! ~7 X* ~% x& X- x1.將 麪 粉 、 發 粉 、 梳 打 粉 及 鹽 拌 勻 ， 加 葵 花 籽 油 拌 勻 ， 分 兩 次 加 入 暖 水 拌 勻 成 麪 糰 ，再 用 手 搓 勻 至 黏 合 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 再 冚 上 乾 布 ， 置 室 溫 30 分 鐘 。
. D% A% A4 b6 Y4 J3 ^; h公仔箱論壇公仔箱論壇3 Y+ g. B7 \ ^; c) v: y
2. 開 大 火 燒 熱 鍋 ， 下 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 番 茄 粒 炒 勻 ， 收 細 火 煮 30 分 鐘 ， 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 紫 蘇 葉 、 牛 勒 草 及 芫 荽 碎 煮 至 濃 身 備 用 。
/ U' z2 I) _2 q+ @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 a$ {, H, x5 \6 B
3. 將 麪 糰 放 在 已 鋪 上 保 鮮 紙 的 砧 板 ， 冚 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 用 擀 麪 杖 將 麪 糰 壓 平 。
; r: w5 D4 I9 R9 }/ vwww2.tvboxnow.com. Q9 a/ z' D: f! K
4. 在 焗 盤 掃 上 油 ， 鋪 上 麪 糰 ， 塗 上 （ 2 ） ， 鋪 上 青 瓜 及 青 紅 椒 ， 放 入 已 預 熱 至 220 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 20 分 鐘 至 黃 金 色 就 完 成 。
1 o- j! f- o! m* F9 v, I; L
) b- x6 n+ M( j# n) A6 ?& {- P9 C貼 士
3 L& s4 P- v9 O2 Z0 g) i, H1 b公仔箱論壇搓 好 的 麪 糰 須 包 上 保 鮮 紙 後 再 冚 上 乾 布 ， 防 止 濕 氣 滲 入 ， 麪 糰 會 較 易 發 起 。
Z: P/ d1 K( P* y8 B+ ^# @) |! etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-4-27 02:13 PM
| 