[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材料合掌瓜 1 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. N4 R5 n3 A: k) r7 Z
章魚 1 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]3 e! {8 Y. }( U. a5 x1 D% R
排骨 1 2 兩tvb now,tvbnow,bttvb- O% r, m$ i* a5 P) V b y! K
薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb: V7 T- |, g7 f
蜜棗 5 粒

做法

章魚泡浸至軟身，洗淨。
排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。
合掌瓜去皮去核切件。
鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。