[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

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材 料 合 掌 瓜 1 斤公仔箱論壇3 J) F/ b) u( g' m: [
章 魚 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb; Y- K( w/ p$ `, ~# _$ u5 s
排 骨 1 2 兩
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蜜 棗 5 粒, T$ u5 i0 l/ t: c

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章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。 . {. z5 B. v0 O
排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
2 ^. ?/ J) z% ?, T0 H' \tvb now,tvbnow,bttvb合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 . C  t& N  k/ Y
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

hildaha

the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.