[西式食譜] [西式] 香煎藍莓雞柳[轉貼]

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香 煎 藍 莓 雞 柳 0 Z1 _4 k5 A( D6 Q9 a  X     0 a8 Y4 K' y! M6 _. V6 Btvb now,tvbnow,bttvb Sautee Chicken Filet with Blueberry ) l1 v8 j5 w! X1 wtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： # S1 U0 E* f4 N. m# O3 qwww2.tvboxnow.com雞 髀 肉 1 件 6 s/ T6 `- x6 J% G: r2 E2 ~; d 藍 莓 2 湯 匙 - ]2 n" \0 n) i3 m胡 椒 粉 少 許 # W6 |( \% g% P; Y1 F9 u' ?( N公仔箱論壇牙 籤 數 支 - X/ j" p, K! l8 C) `$ ^. r公仔箱論壇 * S! A) \$ @: J$ @) H* E tvb now,tvbnow,bttvb$ e, [( ]) n% O; c. L7 V 芡 汁 ： tvb now,tvbnow,bttvb) Q2 F0 X( {2 I1 U* e 公仔箱論壇! @. d( S% V2 J% |8 r% [0 D( g  E % h1 W6 h, V: k% y1 [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. _: Y0 X) q 黑 醋 1 湯 匙 6 O2 _3 u$ I7 m0 Z檸 檬 汁 1 湯 匙 6 o* X! @. Y6 U* h( [+ O! W蜜 糖 3 湯 匙 1 G3 k7 W8 ?' M3 k0 Nwww2.tvboxnow.com水 3 湯 匙 1 B! u) @6 W6 p9 m5 nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) I1 s% Q# T  z* f: Y9 P; K6 H 做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 / T& E% O& X3 F# a, q; l; ^2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 R4 A! J! {- c1 a0 b! h, V 3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 1 r0 _( H* K; d: X9 Gwww2.tvboxnow.com4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。 4 O3 H( Q+ |$ G  W' H* a 6 l2 @1 g" Q0 i) L 9 d( e5 q% g6 @& \: d* M1 敲 鬆 雞 肉 。 ; w( v" ?# m1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beat with a chopper to soften the meat. . J" S% M) q6 {6 f) d+ Htvb now,tvbnow,bttvb ' O0 I) L$ V! ~- X9 C- b, M5 L/ H$ `tvb now,tvbnow,bttvb : ?5 A  X1 t6 n; d& e! F. q" {tvb now,tvbnow,bttvb2 釀 入 藍 莓 。 公仔箱論壇; ?) k6 `" h7 i1 h Add in blueberries.公仔箱論壇# j7 C6 g* k& V , n) @& }+ W( q" w1 r" J% m& M6 V+ d % m/ K0 X0 p, R  Q  Atvb now,tvbnow,bttvb3 以 牙 籤 封 口 。 - {! @/ S7 ^% R: b7 G& _Seal with toothpicks. % _! U9 r% T' e* n' ?2 n! Z/ Gwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com% n- `0 p6 |6 F3 b# T, V * c- F' i4 x0 \7 \' @& a7 {8 V公仔箱論壇心 得 tvb now,tvbnow,bttvb2 N; W1 i8 C5 x7 y5 k0 X2 W. T: `, | & r/ u9 t: a5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 `" h. ~  @& m  r tvb now,tvbnow,bttvb2 o9 o6 v3 A. B! a/ [7 M6 L 黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 + [9 h/ f: p. Y7 g- v+ i* J. ~ Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. 7 H; C# E+ ]0 f- T, J: U7 R9 ^& p Ingredients:1pc Chicken Thigh Meattvb now,tvbnow,bttvb4 X6 U+ ~9 B& W3 Y 2 tbsp Blueberrywww2.tvboxnow.com. b: [* \4 H+ _' y  Z' e3 W pinch of pepper 8 E0 _& r/ z. v: i' G, u: btvb now,tvbnow,bttvba few toothpicks 8 Q0 I( }* g$ O) G1 _% M8 I" Q- Y" @7 l/ o+ g* R  z+ H Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar 4 d/ u# P1 q6 n8 E! x5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1tbsp Lemon Juicetvb now,tvbnow,bttvb4 U3 ]& n4 V3 S 3tbsp Honey $ d9 ~, d6 ]" e3tbsp Water 1 w- W4 \! {3 y% Lwww2.tvboxnow.com 0 e7 y# D3 q& o8 G8 d  t: S1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve. % ~3 X9 w6 {$ E) q2 n  ^% L% ptvb now,tvbnow,bttvb2. Add in blueberries, seal with toothpicks. - ]7 ?. k, z4 n5 d5 \tvb now,tvbnow,bttvb3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown. 8 [( N# k, X/ }* X4 R( J公仔箱論壇4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot.

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