材料﹕
3 n: G+ D( d/ D: Xtvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕
1 P: l# l: @ Rwww2.tvboxnow.com去皮雞胸肉 ４件tvb now,tvbnow,bttvb, i/ _) i, [( n# N% u& r5 `( Y: o9 q
蒜茸 ２湯匙
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調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" S# y2 S! S( h$ h# n; K( e
橄欖油 １/４杯
+ ^- R2 i" z, q9 U: |3 [6 y0 ~麵包 １/４杯
1 s3 c" N4 E* V* B. G& x2 dParmesan Cheese粉 １/４杯* |/ y# O/ K9 K6 N) }
糖 １/２茶匙
9 O* w) j' J" t( a+ s( J# o% v鹽 １/２茶匙
7 z. [( `4 O) [6 L- B# ]+ |2 l黑胡椒 少許$ U. c& M* a$ z4 B6 v) ^: b
Basil碎 適量公仔箱論壇8 }( ^' [' r+ |- z0 ?0 Q* C
蒜鹽 少許
7 b5 \0 X0 L2 p9 q, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q# d) W t$ K做法﹕公仔箱論壇 p5 b9 S: L7 d s, x
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
& ^; }. X# I! s# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘公仔箱論壇& S5 T- p' b! t% ?) m [( B) f! C. z
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }' Q3 @& S( j4 Q# R% A
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉1 b* m, J4 p& ?( n1 Q
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
7 W L2 | ^4 Q將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {* V! d5 i6 I& p0 g/ r
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h9 e) `) K/ d$ W
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
/ w8 i4 E& L, q9 a8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W1 Q+ a/ N/ I公仔箱論壇P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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