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9 Y) H4 C F) H% Xtvb now,tvbnow,bttvb | 完 成
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| Stewed Bitter Melon1 E. N$ B% E3 z0 ]7 {' x6 \, b
材 料 ： / i. X ^, G c
涼 瓜 2 條
+ O! w, d- h$ m9 ~6 ttvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 6 隻 7 ~ S: n. z+ X' f3 b
鹽 少 許 + X. g- E" o+ D/ k7 x
生 抽 5 湯 匙
1 \$ D6 l k" n0 e$ v6 A" a黃 砂 糖 3 湯 匙
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9 k/ i- H$ S- x
% R2 x9 V4 h8 kwww2.tvboxnow.com做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 公仔箱論壇+ [3 k+ b: A' A y( d
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 www2.tvboxnow.com5 X& q0 s" e7 X0 Y! F9 X7 y
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
0 l3 u/ \4 W R, D8 q$ h0 P) itvb now,tvbnow,bttvb4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- c# B3 o$ S& j# @
1 _8 {" u+ [+ G9 Dwww2.tvboxnow.comIngredients:
% i+ R# m9 v! Y$ K2nos Bitter Melon
3 b$ }6 x# p7 B$ a/ X6 l$ ^( N7 g公仔箱論壇6nos Mushroomtvb now,tvbnow,bttvb# d! p: Y1 V7 [5 v1 g
Pinch of salt公仔箱論壇 M2 h! P7 t0 H# W/ _% f
5tbsp Light Soywww2.tvboxnow.com3 e4 q& |0 X1 }1 I
3tbsp Brown Sugarwww2.tvboxnow.com# D! L1 G$ l$ k, d
8 h3 g6 ?" m+ B& g% FMethod:tvb now,tvbnow,bttvb( u" y' K3 {" @1 f
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
9 Q, z7 \ f. o0 g公仔箱論壇2. Soak mushroom till soft, half.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" x \7 _% ~) r. _, |
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
1 G! _% Q, g5 a: twww2.tvboxnow.com4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
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材 料
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4 S. O) V* N7 [6 Q6 ?3 D iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 C# N. l0 V% q/ \$ |
Marinade bitter melon in salt.公仔箱論壇0 Y+ e$ N. ~8 e8 X& y7 O
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2. 煮 腍 涼 瓜 。 www2.tvboxnow.com5 O* i+ {2 v7 P
Stir-fry well bitter melon.
4 r- P( E8 s: ^1 n! j5 k. w( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 www2.tvboxnow.com9 m! A9 |& _- G2 r9 p2 ^0 D0 x
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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