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+ H4 N9 P1 r6 F+ n公仔箱論壇 | 完 成
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| Stewed Bitter Melon& p! Z8 M, ?( K, ~8 r
材 料 ： 公仔箱論壇# t. {% t: Q- {! A* M. ]5 x( R9 u; ~
涼 瓜 2 條 公仔箱論壇 j9 u3 J8 K, R. S8 \
冬 菇 6 隻 www2.tvboxnow.com' y3 I) Q. Q& B+ g4 \* d
鹽 少 許
; Z9 W% r8 I& [. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 5 湯 匙
% m5 [% `1 K, ]4 L7 L# \黃 砂 糖 3 湯 匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w9 q2 K0 S0 g3 R$ L6 \& a
) U( f( P U& X, `0 j: l j( O7 j做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
1 B1 ?2 a! i. G1 u5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 公仔箱論壇7 ?: k' L* W, J* j4 v1 R9 m
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 www2.tvboxnow.com* W7 B$ q8 C- O7 m; i
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
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1 b$ X% S. G! \- H# i; `7 h Ltvb now,tvbnow,bttvbIngredients:8 S n- H8 ]% X3 C) b3 Z
2nos Bitter Melon5 T" ]0 Q& r! c" ?( n/ @$ y0 l, g7 G
6nos Mushroom
, V s) ~" R9 g6 D- ?9 d9 [7 M# _公仔箱論壇Pinch of salt
8 \8 ]2 a9 S5 \) {& n9 H3 U; a8 l: N% O5tbsp Light Soywww2.tvboxnow.com0 k! j+ T$ Q' }4 W# X c
3tbsp Brown Sugar
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( A! `; Z7 _8 ^$ X# f: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
. `( o) A" @+ \) A9 j/ J1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
! u+ p8 P( h3 h7 e9 U( F i2. Soak mushroom till soft, half.
% \$ [+ s2 L$ l. Y3 i2 S. M; Y- O3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.4 v( {4 T; U8 T* w
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
, W$ o' T j1 g: E1 T* C! J! a公仔箱論壇[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
) o" {7 {3 C2 y7 ^- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a. q! S! ~5 p; G2 F" Z# {* `% p材 料
- f( ?3 {4 `0 \- e9 e3 k3 U公仔箱論壇Ingredients
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( y4 s. }- e4 L/ @% @1 J+ U' y1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 N& ]3 Z, Q: _5 X; k
Marinade bitter melon in salt.公仔箱論壇: j8 T7 V3 ?9 a0 R7 a I5 S
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& B5 K% a7 y3 v' J- n9 |
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2. 煮 腍 涼 瓜 。
4 o, H2 J/ Y0 M! u5 `: [9 Vwww2.tvboxnow.comStir-fry well bitter melon.
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
( i- c4 N5 n, Z: P J6 l( cwww2.tvboxnow.comBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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