9 h$ Q( z2 W& T/ S( [www2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ x! J* D7 r% |6 f5 n+ n/ O
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/ r& q& o2 U/ G: j( N4 itvb now,tvbnow,bttvb| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]
4 ]- O D q* Z7 w1 x1 |# s- f公仔箱論壇Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。3 S4 \" R; _* C% U" U0 E( _* }
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b0 H; p! E( f6 J/ t; {; ~% ?; D
1. Mix beef with marinade.3 h% `" j7 y6 m& b: {$ @: J3 V
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： n, v- E0 f1 c- h$ ~
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙6 W4 k4 J& K- \5 s7 ?/ _
Marinade：
% \# o6 K! ~( j: \ V" MLee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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