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7 b) I. C; {& F6 f x! f r| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]www2.tvboxnow.com6 j$ c- Q0 L6 w7 @6 l0 R
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。. E/ m( H! x$ E+ Q
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。www2.tvboxnow.com1 V( `" }, u2 @, j& `# R4 y# m. z/ s
1. Mix beef with marinade.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, U% r) F- O; k2 m
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
: Q6 C8 O2 Z1 c1 {, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙( s! f" ^2 ~4 j6 w+ ^: G- _
Marinade：
1 P* x/ R0 i1 ?0 |: |+ `0 }Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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