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3 s0 b/ ?% F' R9 z3 `2 m| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]
. T( ^1 ]. R% Hwww2.tvboxnow.comBeef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
; F1 u# V/ ?* @* b2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。公仔箱論壇. @8 g& p+ ~4 D8 a' d: d4 H
1. Mix beef with marinade.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 P% F9 ~& N1 F# J
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
W; {0 ?/ t+ R- j2 q \/ k* ~李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
* H/ L; m' B+ b( b% U% Cwww2.tvboxnow.comMarinade： tvb now,tvbnow,bttvb; r+ L' `# U' {/ V H$ l. R
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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