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| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]( b# M1 ]* X6 t! `
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
7 W. `. Y5 I- I3 h! o) awww2.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。公仔箱論壇( D1 b9 d+ t. p/ X! B$ F2 V: H! U p
1. Mix beef with marinade.
B) r! {) ?7 D! @7 |9 G' ^( ^: Stvb now,tvbnow,bttvb2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C% I( t( x V4 Z+ G& P. g8 Q1 a
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙- `4 e/ i, y( [( }# b9 l, x
Marinade：
4 P; c: ^1 l5 E( n1 kwww2.tvboxnow.comLee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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